Haqiqatda buqaning ko'zida! Olma to'ldirish etarli, u noyobdir. Bunday to'ldirish bilan shirin vitamin va to'yimli bo'ladi. Sizga o'xshash tuproq yong'oqqa o'xshaydi. Biroq, bu shunday emas. To'ldirilayotgan nonlar mavjud, ammo to'ldirish asoslari karnendagi karrali ildizdir. Rang uchun, muzlatilgan qulupnayni kompaniyaga qo'shilish so'raldi. Va nihoyat, doljin to'ldirish uchun lazzat beradi. Ushbu retseptga ko'ra kuchli almalarning tegishli navlari - "Semerinka", "Granny Smit". Sizning olma qorishmasligi uchun idishlarni qaynoq suv bilan pishirishni unutmang. Qolgan muzlatilgan qulupnaylardan sirop tayyorlash va olma xizmat qilish. O'zingizga yordam bering, u juda foydali va mazali shirin.
Tarkibi:- Selderiya ildizi 200 g
- Apple 6 dona.
- Yong'oq 20 g
- Qulupnay, muzlatilgan 400 g
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- Limon kislotasi 1 choy qoshiq.
- Suv 1000 ml
- 1-qadam. Bunday shirinliklarni tayyorlash uchun olma, selderey ildizi, yong'oq, qulupnay muzqaymoqi, shakar, dolchin, suv va limon kislotasini olish kerak.
- 2-qadam Yong'oqni qirib, past haroratda qizartirib oling, qozlarni olib tashlash uchun zig'ir peçetelerinde ovuşturun.
- 3-qadam O'roqdagi yong'oqlarni taxminan qo'pollik bilan ishlating.
- 4-qadam shakar va darchani aralashtiring.
- 5-qadam Kardanali ildizini blenderga bog'lab qo'ying.
- 6-qadam Ezilgan ildizga 200 g qulupnay qo'shing. Sof.
- 7-qadam Qaynoq aralashmasi va shakarni doljin bilan qulupnay va karavizga qo'shing. Aralashtiramiz. To'ldirilishi tayyor.
- 8-qadam Olma yuving. Uni quriting. Olma ichidagi "qovoqlarni" kesib 1/3.
- 9-qadam Olmani qorong'i tushmasligi uchun darhol limon kislotasi bilan suvga tashlang.
- 10-qadam bir vaqtning o'zida olma olib, quruq, muloyimlik bilan o'rtasini kesib oling, urug'larni va qutilarni olib tashlang. Olmaning yarmini to'ldiring. Yuqori qismni "qopqoqlar" bilan tez qoplang. Olmani bug 'qochadigan idishga joylashtiring. 15 daqiqa davomida pishiring.
- 11-qadam Tayyorlangan olalarni diqqat bilan bug 'kamerasidan olib tashlang.
- 12-qadam Qulupnay siropi bilan shirin qilish uchun xizmat qiling - 2 osh qoshiq qo'shing, qalinlab qadar sharbati qaynatiladi muzlatilgan qulupnay 200 g. shakar shakli. Chang shakar bilan sug'orib oling.