- Qulupnay - 700 gramm
- Suv - 1,5 litr
- Shakar - 0,5 chashka
- Kraxmal - 6 choy qoshiq
Qulupnay yaqinda pishgan bo'lsa va siz hali ham o'tgan yildan buyon muzlatilgan bo'lsa, yoki siz qulupnay mavsumida alla allaqachon ketgan bo'lsa, sizning uyingizda jöle qilishni bilmoqchi bo'lsangiz, bu oddiy uy kissel retsepti siz uchun foydali bo'ladi. Bu yerdagi ingredientlar sodda tarzda olinadi, shuning uchun siz butun oilani xursand qiladigan juda tejamkor shirin bo'lasiz. Aytgancha, ingredientlar haqida - bu qulupnayni ishlatishning hojati yo'q, siz xuddi shu tarzda va boshqa reza meva-sabzavotlardan tayyor turishingiz mumkin (faqat shakar miqdori rezavorlarning shirinligiga qarab o'zgartirilishi kerak). Shunday qilib, biz quyidagilarni tayyorlashni rejalashtirmoqdamiz: 1. Birinchidan, biz qulupnoyni eritamiz (agar sizda yangi uzilgan mevalar bo'lsa, ularni yaxshilab yuvib tashlang va jarohatning qoldiqlarini olib tashlang). 2. Men rezavorlarni yarmigacha kesib tashladim, u tayyor jelda juda chiroyli ko'rinardi :). Ammo agar sizda butunlay meva bo'lsa, siz ularni faqat bir qismini ezib tashlashingiz mumkin va kichiklarning bir qismini buzilmasdan qoldirasiz. 3. Tayyorlangan mevalar shakar va kraxmal bilan qoplangan kasega soling va yaxshilab aralashtiriladi. Qulupnayni bir oz suvi ajratib olamiz. 4. Shu bilan birga, biz alohida uyingizda klassik uy qurib turgan taom retsepti uchun suvni qaynatamiz. U qaynatilgandan so'ng, bizning qulupnay dukkasiga quyib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, kichik olovda pishirishda davom eting. 5. Qaynoqqa qaytsa, siz allaqachon olovdan olib chiqib ketishingiz va chiroyli shisha yoki plastmassaga quyishingiz mumkin. Biz yalpiz bilan bezatamiz yoki qulupnayning yarmini kesib o'tmasligimiz kerak, yoki umuman olganda, qalbimiz xohlaganidan ko'ra. Uy qurilishi uchun jelkani tayyorlash uchun bu retsepti men kabi jellyni sovuq va issiq shaklda teng darajada mazali va shirin bo'lishini yoqtiraman, shuning uchun siz mutlaqo ovqat pishiring, siz albatta betaraf qoldirmaysiz :)
Xizmat: 4-5