- Muzqaymoq - 50 gramm
- Cherry - 100 gramm
- Pechene pishiriqlari - 50 gramm
- Tartetlar - 4 dona
- Shakar - 30 gramm
- Nektarin - 50 gramm
- Bug'doy uni - 10 gramm
1. Birinchidan, ozgina erigan, muzlatilgan gilos va oz miqdordagi shakarga kerak (u erda mayda nordon bo'lishi kerak). Biz blenderda gilosni uxlab, uni ezib tashlaymiz, biroq uni bir hil holga keltirmaymiz. Olingan aralash qorishmalarning devorlarini va pastki qismini yoyadi. 2. Blenderdan yarim gilosni tanlaymiz. Qolgan aralashmada ikkita pre-ezilgan kurabiye (bu retseptda yubiley pechenesi), ikki choy qoshiq muzqaymoq, oz miqdorda shakar, ikkita bug'doy uni ishlatiladi. Blenderda biz bu aralashmani birlashtiramiz va biz pishirmaymiz sous-xamirni olamiz. 3. Endi sousni xamirni tortiqlarga soling. 4. Meva bilan tortiqlarni bezash (bezak uchun siz yetilgan nektarinlardan foydalanishingiz mumkin, siz boshqa yumshoq mevalarni ham qabul qilishingiz mumkin). Gilos bilan to'ldirilgan tortalar sovutgichga tushiriladi, shunda ularning bazasi yumshoq bo'ladi. Otuz daqiqadan so'ng sovutgichdan tortalar yutamiz. Ovqat tayyor.
Servinglar: 4