- katta to'q sariq navel - 1 dona
- un - 1 1/2 chashka
- shakar 1 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- soda - 1/8 choy qoshiq
- qo'pol silliq tuz - 1 chimchilash
- qatiq - 1/2 chashka
- apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq
- katta tuxum - 1 dona
- asal - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Vanilning ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- limon sharbati - 1/4 chashka
- shakarlamalar shakar - 1/4 chashka
- pishirilgan olma - - tatib ko'rish uchun
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini moy bilan yog'lang. O'rta idishdagi qaynatgichga 4 stakan suv olib keling. To'q rang qo'shing va 5 daqiqa pishirib oling. Suvni to'kib tashlang, idishdagi 4 stakan suvni quying va yana qaynatib oling. To'q rang qo'shing va 5 daqiqa pishirib oling. Ayni paytda, bir piyola, uni un, 1/2 choy qoshiq shakar, pishirish kukunlari, sodali suv va tuz, bir chetga qo'ydi. Qaynayotgan suvdan to'q sariq rangni olib tashlang va qolgan 1 stakan shakarli shakar qo'shing. Shakar erimene qadar pishirib, aralashtiring. To'q sariq qaynoq suvga qaytib, to'q sariqqa yumshatilgunga qadar pishiring, taxminan 5 daqiqa. Suvni to'kib tashlang va 1/4 stakan qatiq, apelsin qobig'i, tuxum, asal va vanil bilan oshxonada to'q sariq rangini aralashtiring. Unni qo'shing va aralashtiring. Tayyorlangan shakldagi xamirni joylashtiring va 25-30 daqiqagacha quyuq jigarrang qadar pishiring. Ayni paytda, kichik bir yirtqichlardan, limon sharbati, qandolat shakar va qolgan 1/4 choy qoshiq. O'rtacha issiqda qaynatiladi. Qovoq qalin bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 3 minut. Pechni pechdan chiqarib oling va panjara ustiga qo'ying. Kekni muz bilan to'ldiring. Qovurilgan suyuq bo'lgunga qadar kuting. To'liq pishirilgan olma bilan pirojniyga xizmat qiling.
Servinglar: 8