- pirog sinovlari - 540 Gram
- cho'chqa yog'i - 1 ta
- tuxum - 1 dona
- To'ldirish uchun: krem pishloq - 240 gram
- tuxum - 2 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- cho'chqa yog'i - 1 ta
- chang shakar - 15/4 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pirog uchun qobiq tayyorlang. Buning uchun katta idishda pirog, eritilgan sariyog 'va tuxum uchun xamirni birlashtiradi. Aralashmani bir xil kıvamı qo'lga qilinmaguncha, yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz. 2. Olingan xamirni pishirish tepsisi ustiga qo'ying va pastga tekislang. Pishirish tepsisini bir chetga qo'ying. 3. Keyin kremni to'ldirishni tayyorlang. Katta kosada krem pishloqni elektr mikser bilan urib yuboring. Tuxum, tuz, eritilgan sariyog ', vanil ekstrakti qo'shing va tekislanguniga qadar urib oling. 4. Keyin 3 stakan chang shakar, bir vaqtning o'zida bir stakan qo'shing, har bir qo'shilishdan keyin chayqatiladi. 5. Xamirni to'ldiring va sirt ustida bir spatula bilan teng ravishda tarqaladi. 6. Pechdagi pechni taxminan 40-45 daqiqa davomida pishiring. 30 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering. Qolgan chang shakarni yuqori qismiga sepib, bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.
Servinglar: 20