Qahvaning inson organizmiga ta'sirini o'rganish juda qiziqarli va biroz kutilmagan natijalar ko'rsatdi. Shunday qilib, ertaga ertalab bir stakan kofe bilan stolga o'tirganingizda, bu ajoyib ichimlik haqida bir oz ko'proq bilib olasiz.
Taroziga soling:
1. Qahva diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi
Olimlar kuniga 4-6 stakan kofe ichgan kishilar kuniga 2 yoki undan kam stakan iste'mol qilganlarga nisbatan 2-toifa diabet rivojlanish xavfini 30 foizga tushirishini aniqladilar. Kuniga 6 ta stakandan ko'proq iste'mol qilgan qahvaxonlarga bu ko'rsatkich 35 foizga oshdi. Va siz ofisda ish kuniga necha marta ichasiz, agar natijangizni taxminan bilasiz. Ammo, hatto qahva ichmasangiz ham, hech bo'lmaganda, buning sababi tashvishga o'rin yo'q. Aytgancha, kofeinli kofein va bu holda, bu holda yaqin natija bermaydi.
2. Kofe erkin radikallarning ta'siriga qarshi kurashadi
Biz tez-tez qahvalarda chindan ham tabiiy ichimlikni unutamiz va barcha qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar singari qahva donalarida 1000 dan ortiq tabiiy birikmalar mavjud. Bu fitokimyoviylar turli kasalliklarning oldini olishga yordam berishi mumkin. Ularning aksariyati antioksidantlardir, ya'ni hujayralarni erkin radikallarga olib keladigan zararlardan himoya qiladi. Qahvaning bu xususiyatlari eng foydali hisoblanadi.
3. Kofe xotirani va kognitiv funktsiyalarni yaxshilaydi
Tadqiqotchilar har kuni ertalab kofein bilan kofein ichgan eksperiment ishtirokchilarining yangi ma'lumotlarni eslash bilan bog'liq eng yaxshi test natijalarini qanday taqdim etdilar. Qahva bilim qobiliyatini oshirishi mumkin, ayniqsa yosh bilan. Yana bir tadqiqot qahva bilan shirin narsa bilan birlashishi ham ko'proq ta'sir ko'rsatdi. Asosiy xulosa: tabiiy kofe ikki moddasining birikmasi doimo e'tibor va ish xotirasining samaradorligi nuqtai nazaridan bilim va faoliyatning xotirasini va sifatini yaxshilaydi. Qahva bu ikki funktsiyani bajarish uchun mas'ul bo'lgan barcha miyalarning samaradorligini oshiradi. Bu xulosa har biri ikkalasining ta'sirini kuchaytiradigan ikkita modda orasidagi o'zaro ta'sirni qo'llab-quvvatlaydi.
Kamchiliklari:
4. Qahva osteoporoz xavfini oshiradi
To'g'ri, qahva siydida kaltsiyning tanasidan elimga olib kelishi mumkin. Har 200 ml qahva iste'mol qilganda 5 mg kaltsiy yo'qoladi. Ammo bu zararli xususiyatlar qahva uchun ikki qoshiq yogurt yoki sut bilan osonlik bilan qoplanishi mumkin.
5. Qahva erta ajinlar sababidir
Ushbu ichimlikda antioksidantlar mavjud bo'lsa-da, ko'p miqdorda qahva ichsa, yuzidagi oldingi burmalarga olib kelishi mumkin. Bu dehidrasyon natijasida yuzaga keladi, bu teriga eng zararli hisoblanadi. Shuning uchun, ertalab bir chashka qahva ichganda, parallel ravishda suv ichishni unutmang.
6. Qahvani kilogramm olish mumkin
Kaffein tufayli qonda shakar shishishi kuchli ochlik hissi paydo bo'lishiga katta hissa qo'shishi mumkin. Qahva oziq-ovqat bilan chambarchas bog'liq. Misol uchun, odatda, biz qahvalarni shirin desert yoki non bilan nonushta qilish uchun birlashtiramiz. Bundan tashqari, energiya kofein tomonidan kamaytirilganda, odamlar tez-tez yog'li oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish - energiya to'ldirish va ozuqalarni to'ldirish uchun ko'pincha tuyadi.
7. Standart qahvalarda pestitsidlar bilan ishlov beriladi
Qahvaxon, zavod mahsuloti sifatida, eng pestitsidlardan tozalangan ekinlardan biridir. Uning ekishida kimyoviy moddalar, pestitsidlar va gerbitsidlar ishlatiladi - bu moddalarning hech biri foydali emas. Agar maksimal darajada himoya qilishni istasangiz, "organik" nomi bilan qahva ichish kerak. Agar kafeinsiz kofe bo'lsa, kofeinni kimyoviy moddalardan foydalanmasdan tabiiy ravishda olib tashlash kerak. Ko'pincha standart kafeinsiz qahvalarda kofeinga nisbatan "normal" dan ko'ra ko'proq kimyoviy moddalar mavjud.