Sunny buns! Qo'ylar yumshoq va lazzatlantiradigan yoqimli. Ular muvaffaqiyatli shirin burger sifatida ishlatilishi mumkin va sariyog ', pishloq, murabbo choy yoki qahva bilan xizmat qiladi. Susan urug'i o'rniga siz haşhaşları foydalanishingiz mumkin, lekin ular kabi çörekleri tark mumkin va hech qanday surtma yoki hech narsaga sepmang. Men bukaklar kichik hajmda tayyorlanganini yaxshi ko'raman va ular qo'lida bo'lish juda yoqimli!
Tarkibi:- Bug'doy uni 250 g
- Sut 125 ml
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Margarin 40 g
- Xamirturush, quruq 4 g
- Susan Oq 2 osh qoshiq. l.
- Shakar 20g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Unni olib tashlang. Margarin eritilishi kerak.
- 2-qadam Unga xamirturush, tuz va shakar qo'shing. Aralashtiramiz.
- 3-qadam Issiq sutni (37-39 daraja) to'ldiring, 1 tuxumni qo'shing, aralashtiramiz va sovutilgan margarinni quying.
- 4-qadam Xamirni taxminan 10 daqiqa davomida aralashtiring. Bu biroz yopishadi, lekin ayni paytda plastik va yumshoq bo'ladi. Sizda qo'shimcha un qo'shishingiz shart emas.
- 5-qadam xamirni toza sochiq bilan yoping va 1,5-2 soat davomida iliq joyda qoldiring. Zaiflash uchun.
- 6-qadam Shakar buqalari (taxminan 50 g taxminan 9 ta donani oldim). Qovoqlarni yog'li yoki folga yoki pergament qog'ozli pishirish plitkasi bilan yog'lashtiriladi.
- 7-qadam Choylarni 20 daqiqaga qoldirish uchun qoldiring. Ularni sarig'i bilan yog'lang (sariqqa bir tomchi suv qo'shing). Susan urug'iga seping.
- 8-qadam Preheated pechda 170 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorgarlikdan keyin darhol olib tashlang Panjara yoki plastinada sovutib oling.