- Puff pastry - 1 ta (shamlardan)
- Un - 0,5 shisha
- Sorrel yoki ismaloq - - parcha (paket)
- Bow - 1 ta
- Grated pishloq - 0,5 kubik
- Yumshoq pishloq - 0,5 chashka
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Sarimsoq - 2 tish
- Yog '- 2-3 rasm. qoshiq
Xamirni olib tashlang va kvadratlarga bo'ling. Piyoz va sarimsoq tug'ralgan va skilletaga yuborilgan. Keyin jo'ka ko'katlarni panga qo'shing. Qovurilgan idishning mazmuni biroz söndürülür, keyin qattiq va yumshoq pishloq qo'shiladi. Ko'p o'tmay issiqlikni o'chirish va olib tashlash. Xamirning birinchi ingichka qatlami yog'dan yoyilgan, undan keyin yana bir xamir qatlami bilan qoplangan. Keyingi plomba qatlami keladi. Keyin to'ldirish bir necha nozik choy qatlami bilan qoplangan. Yuqori qatlamni suv yoki yog 'bilan qo'llang. Plomba shakllantirish davomida teng ravishda taqsimlanadi. Pankid spankakopitu uzoq bo'lishi kerak, chunki to'lg'azish allaqachon tayyor. Xamir tayyor bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Piyoz qahva qaynatilganda, uni olishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Xizmat: 3-4