Kichkintoyingiz uchun "kulgili" retseptlar.
- Qisqichbaqa to'plari.
Go'sht maydalagich orqali 200 g qoshiq tayoqchalari, konservalangan jo'xori va 2 ta o'rtacha ampulani yuving. Mayonez va 10 ta mayda tug'ralgan qovurilgan tuxum qo'shing. Olingan massa ichidagi yong'oqni siljitish orqali to'pni maydalang. Rulo pishloqli to'playdi, tercihen qattiq turadi va sovutgichda bir soat davomida joylanadi.
- "Tovuq tovuq" pyurevi.
1 stakan tana bo'ylab o'ting, chaying va quriting. Keyin uni oltinga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Qayta ishlangan donalardan 5 osh qoshiq qo'shib pishiring. l. shakar va tuzni tatib ko'rish uchun. Pomidon deyarli pishgan bo'lsa, uni 200 g pishloqli aralashtiring va to'liq tayyor bo'lgunga qadar biroz ko'proq pishiring. Bunday pyuresi bolalar uchun eng foydali fermentlar sut mahsulotlarining mavjudligidan juda foydalidir. Bundan tashqari, pishloqda oson sindiriladigan oqsillar va sut yog'i kabi qimmatli tarkibiy qismlar mavjud.
- Manno-tvorog pishlog'i "Islets".
600 ml sutni qaynatib, 5 osh qoshiq qo'shing. l. shakar va choy qoshiq. tuz. Sutni aralashtiring va asta-sekin unga 7 osh qoshiqni quying. l. irmik. Olingan semolina pyureini 10 daqiqa davomida pishiring. Pichok tayyor bo'lgach, salqin va 3 osh qoshiq qo'shing. l. pishloq va tovuq tuxumlari. Yalang'och manno-pishloqli to'playdi, ularni oltinrang jigarranggacha pishgan nonlarni va qovurg'ani aylantiring. Quyidagi kabi tayyorlangan berry aralashmasi bilan "adacıklar" ga xizmat qiling. Suv bilan 750 gramm muzlatilgan yoki yangi mevalarni to'ldiring. Suv qaynab chiqqandan keyin, qulupnayni 1 choy qoshiqni qaltirash. suvda oldindan suyultirilgan kraxmal. Yana bir marta qaynatuvchi aralashmani qaynatib olib, uni o'chiring va salqinlash uchun qoldiring.
- Pancakes "Prostokvashino-dan xat".
Qo'ziqorin suti yupqa malla xamir va pishiriqli pancak bilan, ularni har ikki tomondan yog'da qovurayapti. Bug'langan mayizli tvorogni aralashtiring, shakar bilan o'ralgan tuxumni qo'shing va aralashmani sharbatlar bilan to'ldiring, ularni zarf bilan o'rab qo'ying. Agar siz ularning sirkasini to'kib tashlasangiz va vanil shakarni ozgina quyib qo'ysangiz, ular yanada mazali bo'ladi.
- "Koloboks" pivosi.
Pishiriqlar uchun 500 gramm pishlok, massa 100 g, 100 g bug'doy pechene, 2 osh qoshiq massasi uchun yoğrilsin. l. smetana, 1 ta tuxum va tuzni tatib ko'ring. Bu miqdordagi ingredientlardan 4 ta "kolobok" ni yormoqchi bo'lgan 4 ta portsiyadan tayyorlanasiz. "Kolobokslarni" tuzli qaynoq suvga tushiring, 15 daqiqa davomida pishiring. Ular kelganda, shovqin bilan tuting, plastinka ustiga qo'ying, sousga quying va maydanoz sirkasini bezang. Pichan uchun sos piyoz va pomidordan tayyorlanishi mumkin. Buning uchun pomidorni qoqib, ularni tozalash, past haroratda piyoz bilan panga yaxshilab chopib qizdiring.
- "Korovka" pishlog'i pishiriladi.
500 gramm pishloqni yuvib tashlang, ko'plab tuxum qo'shing. l. shakar, bir osh qoshiq. l. yumshoq sariyog ', shuningdek tuz. Barcha moddalarni yaxshilab aralashtiring va natijada olingan massaga bir qadah ezilgan unni qo'ying. Qovurilgan xamirni yechib, uni stol ustiga qo'ying, unga sepiladi. "Kolbasa" ni xamirdan olib, ularni bir oz tekislang va kichik bo'laklarga bo'ling. Tuzli qaynoq suvda pishiriqni tashlang, keyin pishirgichlar suzmasdan pishiring. Yog 'yoki smetana bilan xizmat qiling.
- Guruch kissasi "Yezata".
Guruch pyureini sutga va bir stakan donga pishiring. Bir oz sovutib, bir necha tuxum, 1 osh qoshiq qo'shing. l. Moy, shakar va tuz qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring. Kletellarning massa qismini maydalashdan so'ng, ularni oltinga qadar cho'chqaga aylantiring va qovurdun. Ushbu kaktillalarni smetana, murabbo yoki murabbo bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!