Rojdestvo davolash Ushbu retsept shirin tish uchun javob beradi. Turron, turrn (ispan) yoki torrone (ital.) - an'anaviy ravishda asal, shakar, qovurilgan bodom va boshqa yong'oqlardan tayyorlangan shakarlamalar mahsuloti. Bu shirinliklarni odatda Rojdestvo uchun tayyorlash. Biroq, boshqa davlatlardan qarzdor bo'lgan urf-odatlar va turron retsepti Evropaning turli mamlakatlariga, hatto Amerikaga ham ko'chib ketgan. Shu kabi shirinliklar Sharqiy mamlakatlarda tayyorlanadi. Torrons turli qattiqlikda. Pralin qatlamini to'ldirish bilan tuproqlar qattiq, yog' qo'shilishi bilan - torrons yumshoq va moslashuvchan. Shokoladli shokolad, quritilgan mevalar, shakarlamalar, yong'oqlar, likyorlarga qo'shing. Menyuda karamel pralin bilan shokoladli bar mavjud. Umid qilamanki, siz allaqachon qizartirilgan karamelni tayyorlashga urinib ko'rgansiz. Turonni qoplamasdan tark etishingiz mumkin, shokolad yoki oq muzdan foydalanishingiz mumkin. Pishirishda tasavvur qilish uchun doimo joy mavjud.
Tarkibi:- Almond 300 g
- Shakar 50g
- Sutli shokolad 250 g
- 70 g go'sht mevasi
- Qisqichbaqa, qora 70 g
- Zirkon 70 g quritilgan
- Ikoniya 50 ml
- 1-qadam Turonni tayyorlash uchun siz tayyorlangan to'ldirilgan karamel pralin (250 g) yoki bodom va shakar (200 g + 50 g), sut shokolad (yoki qora chinni va oq shokolad bar), shakarlamalar, mayiz, quritilgan kerosin, bodom (50 g).
- 2-qadam Shokolad mevalarni (ezilgan), mayizlarni (bug'lanadi) va quritilgan kranberilarni konyak bilan joylashtiring va stolga qo'ying.
- 3-qadam Shokoladni suv hammomida eritib yuboring. Erish nuqtasi 38 ° S dan yuqori bo'lishi kerak. Aks holda, shokolad chiriyotgan bo'lishi mumkin.
- 4-qadam yuvib tashlang, bodomni (50 g) quriting.
- 5-qadam Blenderga juda noaniq nonlarni joylashtiring.
- 6-qadam Quruq qorishtiruvchi yong'oq va pralin aralashmasini (250g bodom va 50g shakar) aralashtiring.
- 7-qadam Eritilgan shokoladni quruq aralashga qo'shing. Birgalikda aralashtiriladi.
- 8-qadam Quruq mevalarni va shakarli mevalarni shokolad aralashmasiga qo'shing. Aralashtiramiz.
- 9-qadam Tayyorlangan massani silikon mog'orga soling. Yuvarlak tsilindrlarga o'ralgan bo'lishi mumkin. Sovutgichda 3 soat davomida yoki bir kechada sovushini kutib turing.
- 10-qadam Shokoladli turron raqamlari qoplamasdan qoldirilishi mumkin.
- 11-qadam shokolad yoki kokos yongasi bilan qoplanishi mumkin. Bayramni bezash. Dam olish uchun choyga xizmat qiling, uni qutiga solib, bolalar va do'stlarga bering.