- Yog ', unsiz - 75 gramm
- Shakar - 150 gram
- Ovqat pishlog'i - 350 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Vanil podkast - 1 ta
- Un - 200 gramm
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Darjon - 1/2 choy qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Yong'oq - - tatib ko'rish uchun
- Mayiz - - ta'mga
- Olma - 5 dona
- Limon - 1/2 qism
Qovoqli olma pirogi retsepti: 1. Olmalarimni olib tashlash, ularni tozalash, o'tkir pichoq bilan yadroni olib tashlash. Olmani mayda plastinalarga kesib, ozgina limon sharbati bilan sepamiz - bu tufayli olma qorong'ilik qilmaydi. 2. Kechki shakar bilan yog 'yoritiladi. Men jigarrang shakardan foydalanardim, shuning uchun massa xarakterli rangga ega, ammo odatdagi shakardan foydalanishingiz mumkin - bu ham yomon bo'lmaydi. Biz kraxmal pishloqini elakdan maydalab, yog' massasiga qo'shamiz. Yaxshi mikser bilan bu narsalarni yaxshi aylantiring. 3. Tuxumni aralashmasiga kiriting. Yana tekislangunga qadar yana qaytsin. 4. O'tkir pichoqli vanil punch kesib tashlanadi. Urug'lar otilib ketadi, hamma narsa sinovlarimiz bilan aralashtiriladi. 5. Alohida idishda un, pishirish kukuni, doljin va tuzni aralashtiring. Quruq aralashmani suyuqlikka aylantiring. Biz aralashmani oddiy vilkalar bilan aralashtiramiz. 6. Un bilan aralashtirilgan non. Yong'oq va mayizning miqdori - istaganingizdek ta'mga. Uzumlarni mayiz bilan sug'orib, xamirga qo'shing. 7. Olma unni ozgina sepib, xamirga qo'shib qo'ying. Aralashtirish - hatto qo'llaringiz ham mumkin. 8. Non pishirish idishini yog' bilan yog'lang va un bilan seping. Xamirni bizning pishirish idishimizga soling. Yuqoridan yuqoriroq Susan urug'ini to'kdim - bu opsiyoneldir. 200 daraja 40-50 daqiqa pishirib. Muvaffaqiyatli pishirish va mazali choy! :)
Xizmat: 6