Quritilgan qovurilgan tovuq

Kattalashtirilgan pishirishda yog'ni o'rtacha haroratda isitadi. Tuz va qalampir tovuqni to'ldiring. Tarkibi bor:

• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• tovuqsiz tovuqlar - 8 ta
• tuz va tuproq qalampir - 1 tatib ko'ring
• o'rta piyoz, dilimlenmiş - 1 dona
• un - 1-modda. qoshiq
• quruq oq sharob - 2 stakan
• urug'siz o'tlarni - 1 Shisha

Ko'rsatmalar

Kattalashtirilgan pishirishda yog'ni o'rtacha haroratda isitadi. Tuz va qalampir tovuqni to'ldiring. 6 dan 8 daqiqagacha jigarranggacha tovuqni pishiring. Tovuqni tovoqqa soling. Piyozni tuz va qalampir bilan qovurilgan panga joylashtiring. Fry, aralashtirib, piyoz jigarrangga aylanmaguncha, 3 dan 5 minutgacha. Piyoz juda tez yonadi, agar issiqlikni pasaytiring. Sharob va tovuq qo'shing. 8-10 daqiqa davomida qovur. Azizillo qo'shing va xizmat qiling.

Servinglar: 4