- Kefir - 400 millilitr
- Un - 300 gramm
- Shakar - 60 Gram
- Kakao - 40 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Soda - 2 gramm
- Limon suvi - 5 millilitr
- Sabzavot yog'i - - tatib ko'rish uchun
Chuqur piyadada limon sharbati, tuxum, shakar aralashtiriladi. Undan keyin boshqa tarkibiy qismlar qo'shing: un, soda, kakao va kefir. Biz har narsani bir hil massaga aralashtiramiz. Buning uchun blender yoki mikserni ishlatish eng yaxshisidir. Aralash juda qalin bo'lishi kerak. Biroq, bu uzoq vaqt turolmaydi, shuning uchun darhol kreplarni qovuray boshlaymiz. Qovurilgan idishni yaxshilab qizdirib, unga yog' qo'shing. Qovurg'ichni yuqori haroratda qovuring, tez ikki tomondan qavriladi. Qovurilgan pancaklarni tayyorlash jarayonida ko'tarilib, biroz kengayib, yam-yashil bo'lib turishi kerak. Ular sovib ketgandan keyin ham shunday bo'lishi kerak.
Xizmat: 5-7