- sariyog '- 9-modda. qoshiq
- ochiq jigarrang shakar - 1/4 chashka
- un - 1 1/2 chashka
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- sut shokoladi - 150 gramm (shokoladli karamel uchun)
- shakar 1 1/2 chashka
- suv - 1/4 Shisha
- Sariq - 6-modda. qoshiq
- yog'li krem - 1 stakan
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- dengiz tuzi - 1 st. qoshiq
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Parchment qog'ozi va yog 'bilan qorishtirish uchun kvadrat shaklini qo'shing. Xamirni qiling. Mixer yog'li va jigarrang shakarni o'rtacha tezlikda, taxminan 3 minutni urgan. Un va tuz qo'shing, aralashmani aralashtirib bo'lgunga qadar chayqatiladi. Xamirni mog'orga soling va ochiq jigarranggacha, taxminan 30 daqiqaga qadar pishiring. Shokoladli karamel hosil qiling. Shokoladni piyoda joylashtiring. Issiq shakar va suv kichik bir idishdagi o'rta issiganda 10 dan 12 minutgacha pishiriladi. Issiqlikdan olib tashlang. Yog ', krem va tuz qo'shing. Bir hil miqdordagi massa olinmaguncha aralashtirib, qaynab, qaynab turing. Aralashmani shokolad ichiga to'kib tashlang. 2 daqiqaga qoldiring. Yaxshi aralashtiramiz va aralashmani sovutib turgunga qadar turing, taxminan 10 daqiqa. Tayyor xamirdan shokolad karamelini to'kib tashlang. Muzlatgichga kamida 4 soat yoki kechqurun qo'ying. Dengiz tuzi bilan sug'orib, 16 kvadratga kesilgan. Keklarni muzlatgichda 3 kungacha saqlash mumkin.
Xizmat: 16