- Shakar - 3 stakan (engil qobiq uchun 1 chashka, qorong'u qobiq uchun 1 piyola, krem uchun 1 stakan)
- Tuxum - 4 dona (yorug'lik qobig'i uchun 2 dona tuxum va 2 qorong'i uchun)
- Nordon shakar - 2,5 stakan (engil qobiq uchun 0,5 stakan, qorong'u qobiq uchun 1 stakan va krem uchun 1 stakan)
- Un - 2,5 stakan (engil qobiq uchun 1 stakan va qoraqalpoq qobiq uchun 1,5 chashka)
- Soda - 1 choy qoshiq
- Sirka - 1 choy qoshiq
- Kakao - 2-rasm. qoshiq
- Ichimlik - 2 ta mahsulot. qoshiq (qaynoq qizil bo'lishi kerak)
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Kivi - 500 gramm
Shunday qilib, sizlarga uyda "ilon" tortadigan sirni ochib beraman. 1. Birinchidan, engil qobiq uchun xamirni tayyorlash (u gul to'shagini ifodalaydi). Shakar eritilganidan so'ng shakar va tuxumni kaltaklab, asta-sekin qaymoq va unni keltiring. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, xamir qaymoq kıvamına ega bo'lishi kerak. Pishirish idishini pishirish qog'ozi bilan yopamiz, uni yog' bilan yog'lang, so'ng xamirni to'kib tashlang. Pishiriq 25 daqiqa pishiriladi, harorat 180 daraja. 2. Ko'krak qobig'ini tayyorlash uchun shakar bilan tuxumni engib, asta-sekin sirka bilan söndürülmüş un, smetana, kakao, soda qo'shamiz. Xamir birinchi holatda bo'lganidan ko'ra ko'proq suyuqlik bo'lishi kerak. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga tushiring. Taxminan 30 daqiqa pishirib, harorat 180 daraja. 3. Kremi tayyorlash uchun siz qaymoq, shakar, murabbo, vanil shakarning bir xil miqdordagi urug'iga yaxshi zarba berishingiz kerak. 4. Kublarga kesilgan quyuq va engil tortlar. Biz ulardan laganda shaklida ilon shaklini hosil qilamiz. Yog 'kremi. 5. Kivilarni doira ichida kesib, ulardan "Snake skin" ni yaratamiz. Biz ko'zlar uchun mevalarni ishlatamiz. 6. Kivi keki ustiga soling. Keyin sovutgichda bir necha soatlab qo'ying, shunda u yaxshi namlanadi. Bizning tortamiz tayyor. Chiroyli choyingiz bor!
Xizmat: 6