Qovoq, noyob vitaminlar va mikroelementlarning haqiqiy omboridir. Misol uchun, siz quvnoq rangdagi bu sabzavot T vitamini o'z ichiga olganini bildingiz, bu qon kasalliklari uchun ajralmasdir. Bundan tashqari, qovoq ichida B, A, E, PP, shuningdek, magniy, kaliy, kaltsiy va fosfor kabi vitaminlar ko'p bo'ladi. Bunga beta-kerotin, tolali va past kaloriya tarkibining juda katta ro'yxatini qo'shing va dietangizga to'q sariq mo''jiza o'simliklarini tezkorroq kiritib bering. Va agar siz qovoqning barcha foydaliligini bilsangiz, qanday qilib uni to'g'ri pishirishni bilmaysiz, unda keyingi maqola ushbu xatoni tezda tuzatadi. Ovqat pishiradigan qovoqchani eng mazali, oddiy va tezkor usullaridan biri bilan egallash bilan oshxona oshxonasini to'ldirishni tavsiya etamiz. Va o'choqdagi qovoq zerikarli va odatiy taom ekanligiga shama qilmang. Pishirilgan qovoqni qanday tayyorlash mumkinligi haqida juda ko'p sonli variant bor: shakar / asalli folga dilimlari, go'sht / tovuq bilan to'ldirilgan, tvorog, mango, olma, guruch, quritilgan mevalar. Bundan tashqari, ziravorlar majmuiga qarab, qovoq shirin yoki baharatlı bir idish bo'lishi mumkin. Fotosuratlar va videolar bilan o'choqda qovoq pishirish bo'yicha eng yaxshi asta-sekin retseptlar Sizni yana kutmoqda.
Shakar dilimlari bilan o'choqdagi shirin qovoq - qadamni qadam bosadigan oddiy retsepti
Bir paytning o'zida, hatto bir bola takrorlashi mumkin bo'lgan qovoq uchun juda oddiy va megavly retsepti istaysizmi? Keyin surat bilan quyidagi oddiy retsept bo'yicha shakar qismlari bilan o'choqda shirin bir qovoq tayyorlang. Lekin diqqat qiling, chunki bu pishirilgan pishirilgan nonvoyxonada pishirish uchun pechning ichida faqat shakar miqdori yuqori bo'lgan bir xil qovoq qiladi.Shakarlangan pishiriq qismlarida shirin qovoq uchun kerakli ingredientlar
- qovoq - 1 kg
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- shakar - 150 gr.
- doljin - 1 choy qoshiq.
Shakarli dilim bilan pishirgan shirin qovoq uchun oddiy retsepti uchun bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Qovoq yarmini kesib, yadrodan bir osh qoshiq urug' bilan olib tashlang.
- Biz o'z xohishimiz bilan qovoqni bo'laklarga aylantirdik. Asosiy shart - qovoq juda nozik bo'lmasligi kerak, aks holda tezda yoqib yuborilishi mumkin.
- Qovoq bo'laklarini ziravorlar yog'iga, misol uchun, zaytun moyi bilan aralashtirilgan o'simlik moyi bilan yoyib tashlang. Uning bug'doyi qovoqni juda yog'li qiladi, chunki u yog' miqdori bilan ortiqcha chuqur o'ylab bo'lmaydi.
- Bir qovoq shakar bilan va keyin doljin bilan Top. Shakar va doljin miqdori sizning xohishingizga qarab farq qilishi mumkin.
- Qovoq bo'laklarini oldindan qizdirilgan pechda 160 darajaga etkazish va tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi. Tayyorlangan oshqovoq bo'laklari osonlikcha tish pichoq bilan o'ralgan, tepadan esa qizartirilgan shakar bilan qorishtirilishi kerak.
Asal bo'lagi bilan o'choqda xushbo'y qovoq - oddiy retsept
Duxovkadagi shirin va juda xushbo'y qovoq parchalari boshqa shakli shakar o'rniga asal bilan pishiriladi. Bunday nayza nozik xushbo'y va nozik to'qima bilan go'zal oltin rangga aylanadi. Avvalgi retseptga ko'ra, asal parchasi bilan o'choqda xushbo'y qovoq tayyorlash uchun bu juda katta kesilgan edi.Oshpazli pechda xushbo'y qovoq uchun zarur ingredientlar
- qovoq - 1 kg
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- asal - 2 choy qoshiq.
- tuxum urug'i - 2 choy qoshiq.
Pishiriq dilimida asal bilan xushbo'y qovoq tayyorlash uchun bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Ovqatlangan qovoqni juda katta bo'laklarga va pishirish varag'iga joylashtiring.
- Bir piyola yog ', asal va zira urug'larini aralashtiramiz. Yaxshi silkitmaguncha yaxshilab aralashtiriladi.
- Har bir bo'lak asal sosining ulushiga ega bo'lishiga ishonch hosil qilib, qovoqning hosil bo'lgan aralashmasini to'kib tashlang.
- Taxminan 30 daqiqa davomida 200 daraja pishirib.
- Qovurilgan qovoq urug'i bilan sovutilgan xizmat ko'rsatish uchun tayyor qovoq.
Tovoqli qovoq pechene dilimlerinde - ziravorlar bilan qadamli qadamlarni tayyorlash
Pechdagi tuzlangan qovoq bir tilim, ziravorlar bilan pishirish uchun qadam-baqadam retsepti, keyinroq topish mumkin, pivo uchun odatiy aperatiflarga osonlik bilan yordam berishi mumkin. Buni tatib ko'rish uchun bunday qovoq o'rta darajada sho'r va juda arzimali, turli xil aromatik ziravorlar qo'shilishi sababli paydo bo'ladi. Quyidagi asta-sekin retsepturda duxovkadagi ziravorlar bilan tuzlangan qovoqsimon bo'laklarni qanday qilish haqida batafsil ma'lumot.Do'zaxda ziravorlar bilan to'ldirilgan tuzlangan balkabağı bo'laklari uchun zarur ingredientlar
- qovoq - 1 kg
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- katta dengiz tuzi - 3 osh qoshiq. l.
- citron -1 choy qoshiq.
- bibariya - 1 choy qoshiq.
- qizil qalampir - 1/4 choy qoshiq.
- qora qora qalampir -1 / 4 choy qoshiq.
- quritilgan sarimsoq - 1/2 choy qoshiq.
Tovoqli qovoqni pishiriq tilimdagi ziravorlar bilan tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Biz qovurilgan qovoqni frantsuz kartoshka shakliga o'xshash kichik bo'laklarga kesib tashladik.
- Biz pergament qog'ozi, qovoq parchalari bilan qoplangan va zaytun moyi bilan to'ldirilgan pishirish varag'iga yotqizamiz.
- Katta dengiz tuzi bilan tepa.
- Qolgan ziravorlar aralashtiriladi va qovoq bo'laklariga qo'shiladi.
- Oltin qobiq paydo bo'lmaguncha 180 daraja pishiring. Stolda mazali uy qurilishi sosli, masalan, smetana yoki pishloq bilan xizmat qilgan.
Qo'ziqorinni qandagi butun go'sht va qo'ziqorin bilan to'ldiradi
Qovoqning asosiy afzalliklaridan biri uning shakli bo'lib, unda pishirish uchun pishirish shakli osongina o'zgarishi mumkin. Misol uchun, go'sht va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan idishga butunlay qovurilgan qovoq pishirasiz. Asl xizmat ko'rsatish bilan ushbu ajoyib taom bayram stolidagi joy. Pishiriladigan go'sht va qo'ziqorinlarni to'la qovoqqa to'ldirish uchun quydagi bosqichma-bosqich retseptdan o'rganing.Go'sht va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan idishda butunoqdagi qovoq uchun kerakli ingredientlar
- qovoq - 1 dona.
- tayyorlangan mol go'shti - mol go'shti - 500 gr.
- piyoz - 1 dona.
- qaymoq - 200 ml
- qo'ziqorinlar - 250 gr.
- tuz
- o'simlik moyi
- ziravorlar ta'mga
Oshqozon butunlay qadam-baqadam ko'rsatma, pishirilayotgan go'sht va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan
- Idishdagi pishirish uchun qovoq yumaloq va mustahkam bo'lishi kerak. Sabzavotlar yuvilishi va uchi kesilishi kerak. Keyin, bir qoshiq bilan, ichki urug'lar bilan tozalang.
- O'simlik yog'ida qovurilgan go'sht piyoz bilan to'ldiriladi. Sizning sevimli ziravorlaringiz bilan tuz va mavsum.
- Bundan tashqari, moylarni (champignons, oyster qo'ziqorinlari yoki o'rmon) ham, yog'da tiniq ravishda 5 daqiqaga qoldiring.
- Sovutilgan qo'ziqorinlar va maydalangan go'sht birgalikda, barcha smetana to'ldiring va yaxshilab aralashtiramiz.
- Sabzavotli tepalikdan qovurilgan qovoqni, yuqori qopqoqni to'ldiring.
- Taxminan bir soat davomida 200 daraja pishirib pishiring.
Tuzli go'sht va sabzavotli pechda mazali qovoq - oddiy qadam-qadamli retsept
To'liq to'ldirilgan qovoqning yana bir versiyasi, ammo allaqachon sabzavot bilan siz yana oddiy retsept bo'yicha sizni kutmoqda. Yo'nalishdagi ko'rsatmalardan tashqari qo'shimcha ingredientlar sifatida, qovurilgan karam, patlıcan yoki seldereyni olishingiz mumkin. Tuzli go'sht va sabzavotli pechda quydagi oddiy asta-sekin retsepturda qanday mazali qovoq yasash haqida.Tuzli go'sht va sabzavotli pechda mazali qovoq uchun zarur ingredientlar
- qovoq - 1 dona.
- kartoshka - 4-5 dona.
- forcemeat - 75 gr.
- sabzi - 1 dona.
- piyoz - 1 dona.
- ko'katlar
- o'simlik moyi
- tuz
- qalampir
Pishiriqli go'sht va sabzavotli mazali qovoq uchun retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Kichik bir barqaror qovoq meniki va qurib ketgan. Urug'ni quyruq va qoshiq bilan kesib oling, go'shtni urug'lar bilan olib tashlang.
- Yarim pishgangacha piyozli kam go'shtli go'shtni oz miqdorda qovuring.
- Qisqichbaqasimon qatlamini qovoqqa solib qo'ying, so'ngra qovurilgan kartoshka qatlamini qo'shing.
- Sabzi keyingi qatlami. Har bir sabzavot qatlami ta'mi uchun tuz va qalampir bo'lishi kerak.
- Qatlamlarni o'zgartirib, qovoqni to'liq to'ldiring va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. Yarim issiq suvni to'ldiring.
- 200 daraja pishirib, taxminan 90 daqiqadan so'ng kesilgan qopqoq bilan qoplang.
Pechdagi tovuq bilan qovurilgan qovoq - asta-sekin retsept bilan
Tovuq - mazali to'ldirilgan qovoq pishiradigan mazali to'ldirishning yana bir versiyasi. Ideal holda, terining go'shti to'ldirish uchun mos kelmaganligi uchun, tomir qismini olishingiz kerak. Pishirgan qovoqni pechda tovuqli pishirish uchun asta-sekin retsepti bundan keyin ham topiladi.Pishiriqli tovuqli to'ldirilgan qovoq uchun asosiy tarkibiy qism
- tovuq filesi - 2 dona.
- qovoq - 1 dona.
- pomidor - 3 dona.
- Pishloq qattiq - 150 gr.
- piyoz - 1 dona.
- sabzi - 1 dona.
- tovuq uchun ziravorlar
Pishirgan qovoqni pishirgan tovuqli pishirish uchun qadam ko'rsatma
- Qovoqni yuving va tepadan uzing, qoshiqning ichki qismini tozalang.
- Fillarni kubiklar ichiga soling, yarim halqalari bilan pomidorni kesib oling va piyozni chiroyli qilib quying.
- Pishloqni katta katak uchun ustiga joylashtiring.
- Qovoqni go'sht va sabzavotlar bilan to'ldirib, mavsumni tuz bilan to'ldirib, ziravorlar qo'shing.
- Bir stakan issiq suv tushiring va uchi bilan yoping.
- 1,5 soat davomida 180 daraja pishirib. Pishirish tugashidan yarim soat oldin yuqori qopqoqni olib tashlang va grated pishloq qo'shing, keyin tayyor bo'lasiz.
Olma va armut bo'laklari bilan o'choqda qovurilgan qovoq - qadamni tezkor retsept
Sabzavot - bir sabzavot bo'lishiga qaramasdan, u shirin meva bilan pishirilgan, masalan, olma va noklarni ajoyib tarzda birlashtiradi. Bu kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi, foydali snack qilish uchun juda tez va oddiy retsepti. Olma va olma bilan olovda pishirilgan qovoqni qanday tayyorlash mumkin, quyida keltirilgan tezkor ta'rifdan o'rganing.Olma va olma bilan pishirilgan qovoq uchun zarur moddalar
- qovoq - 500 kg
- olma - 500 kg
- armut - 500 kg
- shakar - 100 gr.
- doljin
- Susan urug'i
Tez retsept bo'yicha o'choq ichidagi olma va olma bilan qovurilgan qovoq uchun qadam-qadam ko'rsatma
- Qovoq peeled va peeled. Kichik kublar ichiga kesib oling.
- Qovuning olma va noklari tozalanmasligi kerak, faqat urug'larni olib tashlang. Meva-da, kichik kublar yoki tilim ichiga kesiladi.
- Kabak, olma va noklarni folga levhaga yoyib, shakar, doljin va Susan urug'iga seping. Yaxshi aralashtiramiz.
- Ikkinchi plyonkali qatlam bilan yoping va bir xil koza olish uchun qirralarning o'rash.
- Pechkaning kuchiga qarab taxminan 40-50 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Pishiriqli pishiriqli pechda qovurilgan qovoq - asta-sekin retsepti
Pishiriqdagi tvorog pishlog'i bilan qovurilgan barcha qovoq hammasiga yoqmasligi kerak bo'lgan taomdir. Va birinchi qarashda, qovoq va tvorogning kombinatsiyasi juda ziddiyatli bo'lsa-da, ammo amalda bu "kartoshka" asl va shubhasiz foydalidir. Quyidagi asta-sekin retsepturada pishiriq bilan pishirilgan butun qovoqni qanday tayyorlash mumkinligi haqida.Pishiriqli pishiriqli pishirilgan qovoq uchun zarur ingredientlar
- kichik shirin qovoq - 1 dona.
- Yumshoq pishloq - 250 gr.
- olma - 1 dona.
- doljin - 1 choy qoshiq.
- shakar - 3 osh qoshiq. l.
- mayiz, quritilgan o'rik, ta'mga yong'oq
To'liq pishloqli pishiriqli pishirilgan qovoq pishirish uchun asta-sekin ko'rsatma
- Qovoqni yuvib tashlang va yuqori qismini kesib oling, go'shtni va urug'larni eching.
- Shakar bilan aralashtirilgan pishloqli qaynoq suvda 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Olingan suyuqlik massasi qovoqni bo'yining taxminan 3/4 qismi bilan to'ldiradi.
- Qisqichbaqa va kichik shakar miqdori sepilgan apple chiziqlari yuqori.
- Qovoqda oltin qobiq hosil bo'lmaguncha, pechda pishirib, 180 darajaga oldindan qizdiring.
Xamirturushli va mevali pechda oddiy qovoq, tez aylanadigan retsept
Manga va bolalar kabi mevalar bilan o'choqda oddiy shirin qovoq keyingi versiyasi. Bu tez va sodda tarzda tayyorlanadigan meva va sabzavot go'shtlari mavzusida bir xil o'zgarishdir. Quyidagi oddiy qadam-qadamli retsept bilan o'choqdagi manga va meva bilan qovoqni pishirish bo'yicha qo'shimcha ma'lumot oling.Do'konda manga va meva bilan oddiy qovoq uchun kerakli ingredientlar
- qovoq - 400 g
- olma - 2 dona.
- armut - 2 dona.
- manga - 100 gr.
- chang shakar - 180 gr.
- tuxum - 1 dona.
- sariyog `
Pista ichida manga va meva bilan oddiy qovoq retsepti uchun bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Qovoq qobig'i, yupqa bo'laklarga bo'linadi va qaynoq suvda yumshoq holga keltiriladi.
- Olma va nok, teri bilan birga kichkina kubiklarga bo'linadi.
- Sovutilgan qovoqni blender bilan sovutib, shakar tozu, mango va tuxum qo'shamiz. Xo'sh, biz aralashtiramiz.
- Meva qo'shing va qayta aralashtiring.
- Biz massani sariyog 'bilan moydan surtamiz va oltin qobiq hosil bo'lmaguncha 180 daraja pishiramiz.