Kek "Balom"

Shakarni, tuxumni, yog'ni, unni, soda va aralashtiramiz. Xamirni yutib oling. Xamir sochib tashlang Tarkibi:

• shakar - 1 stakan
• Tuxum - 2 dona
• asal - 1 st. qoshiq
• Sariq - 350 gramm
• un - 2,5 stakan
• sodali suv - 1/2 choy qoshiq
• qaynatilgan kondanse sut banki - 1 dona.

Ko'rsatmalar

Shakarni, tuxumni, yog'ni, unni, soda va aralashtiramiz. Xamirni yutib oling. Xamir kolbasa shaklida va teng bo'laklarga bo'linadi. Ulardan pishiriq tayyorlang. Qabul qilingan keklar biroz siqib chiqadi (lekin xamir yirtilmaydi). Yaxshi yog'langan qovurilgan idishga bir tekis kek qo'ying va uni tekis cheking. Pechene pishirishda, o'rta issiganda pishiriladi. Krem: yog 'va siqilgan sutni qamchilash. Agar so'ralsa, yong'oqning yadrolarini mayda qilib, kremga qo'shib qo'yishingiz mumkin. Kekni to'plang: kremlarni krem ​​bilan tayyorlang va bir-biriga qo'ying. Xushbichimingizni bezash uchun tayyor pirojnoe.

Xizmat: 3