Shokolad sosisini oddiy qilib tayyorlang, shuningdek, taomning ko'plab variantlari mavjud, shuning uchun muzlatgichdagi narsalarga asoslanib tajriba o'tkazishingiz mumkin. Biz sizning bazani taqdim etamiz - bu retsepti, uni o'zlashtirib olish, siz yanada ko'proq bora olasiz va butunlay original o'zgarishlarni yaratasiz.
Shokolad sosisini qanday tayyorlash mumkin?
Pishirishni boshlashdan oldin barcha kerakli mahsulotlarga ega ekanligingizga ishonch hosil qiling.
Tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:
- Oddiy pishiriqlar (qahva / choy uchun)
- Shakar
- Sariyog
- Kakao
- Nonlarni
Barcha mahsulotlar tabiiy va o'simlik moyi tarkibida bo'lishi kerak. Hech qachon margarin, faqat haqiqiy sariyog'dan foydalaning. Bundan tashqari, kakaoni juda ehtiyot tanlang. Kakao ichimligi qo'shilmang.
Pishirishni boshlaylik:
- Bir kolbasa uchun uch yuz gramm pishiriq etarli bo'ladi. Uni sumka ichiga solib, malleol bilan choping. Xamir uchun go'shtni yulmoqchi yoki qaynatish uchun an'anaviy bolg'ani ishlatishingiz mumkin. Imkon qadar kichikroq bo'laklarni maydalab ko'ring.
- Yog 'qabul qiling. Sizga uch yuz gramm kerak bo'ladi. Qovoqqa qo'ying va olovga qo'ying. Siz uni yumshoq eritishingiz kerak, lekin uni yoqmang.
- Yog 'eritilgach, unga yarim stakan shakar qo'shing va hamma narsani eritib yuboring.
- Plastinkadan chiqarib oling va unga 5 osh qoshiq kakao va yong'oq qo'shing. Bularning barchasi ehtiyotkorlik bilan oldini olish uchun aralashtiriladi.
- Cookie-larni aralashmaning ichiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiramiz.
- Oziq-ovqat filmini tarqating. Unda siz kolbasa hosil qilishingiz va uni rulon shaklida mahkam bog'lab olishingiz kerak.
Hammasi shu, sosisingiz tayyor. Endi u muzlatgichda tozalanib, muzlatib turguncha kutib turing.