- un - 2 stakan
- jo'xori uni - 1/2 chashka
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- kanola yog'lari - 1/2 chashka
- jigarrang guruch siropi - 1/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- suv - 1 st. qoshiq
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
- achchiq shokolad - 200 gramm
- bodom - 1 stakan (qizarib pishgan va maydalangan holda)
Kichik kosada un, soda va tuzni birga aralashtiring. Katta kosada yog'ni, siropni, shakarni, tuxumni, suvni va vanilni kaltaklang. Un aralashmasi, shokolad va yong'oq qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Muqovani 1 soat davomida sovutib oling yoki sovutgichga bir kecha qo'ying. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oziga to'g'ri yo'naltiring. Xamirni bir pishiq plastinaga qoshiq qilib, bir-biridan 5 sm masofada yumaloq pechene hosil qilamiz. Engil oltin ranggacha pishirib, 10 dan 13 minutgacha. Jigarni pishirish varag'ida 5 daqiqa davomida salqinlashiga ijozat bering va keyin barmoqli pechning to'liq sovishini kuting.
Xizmat: 40