Yashil piyoz sho'rva

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Piyozni yaxshilab yuvib tashlang, kichik (!) Suyuqlikka soling. Tarkibi:

• Yashil piyoz - 300 gramm
• Kartoshka - 3 dona
• Sut - 1 shisha
• Sariq - 2-modda. qoshiq
• Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
• Tuz, qalampir, ziravorlar, yashil - - tatib ko'rish uchun
• Pishgan tuxum - 2-3 dona

Ko'rsatmalar

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Piyozni yaxshilab yuvib tashlang, kichik (!) Halqalarga kesing, kartoshkani soyasiz va kichik bo'laklarga bo'lasiz. Kichik bir yirtqichlardan zaytun moyi quying, yog'ni qo'shing. Yong'inga oldindan qizdiring va kartoshkani qo'shing. Keyin piyoz qo'shing. Sabzavotlarni aralashtiradigan yo'lovchilar. Agar piyoz kichik deb hisoblasangiz, mayda tug'ralgan piyoz qo'sha olasiz. Barcha to'g'ri tuz. Keyin siz oz miqdorda suv quyib, kartoshka tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Kartoshka tayyor bo'lganda, aralashtirgich yordamida barchasi bir hil holatga tushadi. Olingan pyure kartoshkada sut qo'shing (kerakli tutarlılığa) suv yoki bulyon qo'shing. Hammasi qaynatib, qalampir, tuz keltiradi. Pishirilgan tuxum va ko'kat bilan xizmat qiling.

Xizmat: 3-4