- Qulupnay - 360 gramm (ortiqcha to'ldirish uchun 120 g)
- krem pishloq - 240 gram
- nordon shakar - 1 stakan
- yarim sut bilan krem - 1 stakan
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- shakar - 1 stakan (plomba uchun ortiqcha 2 choy qoshiq)
- tuz - 1 siqish
- achchiq shokolad - 1/4 kubik (plomba)
- yog'li krem - 1 choy qoshiq (plomba)
- shokolad krakerlari - 3 dona (plomba)
1. Qulupnayni qoqib oling va tilimga kesing. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pyure tarkibiga qadar qulupnay, krem pishloq, smetana, sut bilan krem, limon sharbati, shakar va tuzni aralashtiring. 2. Aralashmani muzqaymoq mashinasiga tushiring va ko'rsatmalarga muvofiq muzlatib qo'ying, taxminan 30 daqiqa. 3. Muzqaymoq sovutganda, plomba tayyorlang. Qulupnayni qoqib oling va tilimga kesing. Kichik kosada qulupnay va shakarni aralashtiring va muzlatgichga qo'ying. 4. Achchiq shokoladni mikroto'lqinli pechda 3 soatlik oraliqda 50% energiya bilan eritib, shokolad eritmaguncha har bir intervaldan keyin aralashtiring. Buni suv hammomida ham qilishingiz mumkin. 5. Eriydigan shokoladli moyli shokolad krakerlarini ishlatib, muzlatgichga soling. 6. Muzqaymoqdan taxminan 5 minut oldin dondurucudan qulupnay va kraker olish uchun tayyor. Shokoladli qulupnay va dilimlenmiş krakerlarni muzqaymoqqa qo'shing. Aralashtiramiz. 7. Muzqaymoqni konteynerga o'tkazing va muzqaymoqni muzqaymoq bilan tayyorlang yoki tayyorlangunga qadar muzlatib qo'ying.
Servinglar: 8