Yuragida romantik salat Bu mening eng sevgan salatlarimdan biridir! Ingredientlarning kombinatsiyasi idealdir, sarimsoq to'g'ri aniqlik, ko'k - shirinlik, go'sht, tuxum va pishloq uni to'yimli qiladi, va o'riklar esa zerikarli hissa qo'shadi! Yurak shaklida bezatilgan, "Yoqdi" salatasi har qanday bayram stolini bezatadi, ayniqsa Valentin kuni, nikoh marosimi yoki romantik kechki ovqat kabi shaxslarga tegishli bo'ladi. Men sinashni maslahat beraman!
Tarkibi:- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Mayonez 400 g
- Qovoq 60 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Anor 0.2 dona.
- Pishloq qattiq 200 g
- Tuxumlangan tovuq go'shti 180 g
- Beetroot 250 g
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam "Sevimli" salatini tayyorlash uchun biz quyidagi mahsulotlarga muhtojmiz: tupuksiz, tovuq tuxumi, qichirg'a (4 ta kichkina lavlagi), go'shtli shisha, qattiq pishloq, anor, sarimsoq, mayonez, tuz va qora tuproqli qalampirsiz o'tlar.
- 2-qadam Tuxumni va lavlagi qaynatib oling. Toza va salqin. Beetroot qo'pol namgarchaga o'ranib, birinchi qavatni qalin shaklda keng yassi idishga solib qo'ydi.
- 3-qadam Mayonezning ingichka ichakchasini to'kib tashlang va tug'ralgan sarimsoq bilan seping.
- 4-qadam Mayiz holda maydanozlarni mayda qismlarga aylantiring, sarimsoq va mayonez ustiga yoyiladi.
- 5-qadam Keyingi qatlam füme tovuq oyog'ining tug'ralgan go'shti.
- 6-qadam Yana, bir oz sho'r va qalampir bilan maonezli suv bilan sug'orilgan.
- 7-qadam Tuxum idish-tovoq ustiga o'raladi, keyingi qatlamni yoyadi.
- 8-qadam Sert pishloq, barcha qatlamlar butunlay yopiq bo'lishi uchun, oxirgi qatlamni yoyib, nozik qirg'ichdan ishqalanadi.
- 9-qadam Anor tohumlari bilan salatni bezatamiz, bir necha soat davomida pishiramiz va stolga xizmat qilishimiz mumkin!