Achchiq salat Bu mevali shirinni eslatuvchi, birinchi qarashda juda achchiq salat. Juicy armut va shirinlikli Maasdam chalkash bo'lishi mumkin, shuning uchun birinchi marta Gouda yoki Edam kabi sho'r yarim qattiq pishloqlar bilan boshlash yaxshiroqdir. Tabiiy qahva bilan bezatilgan salat va anor navlari bilan qalampirlangan holda, agar siz so'ralsangiz, siz shakarli shakarni qo'sha olasiz, bu salatda "diqqatni" yer qora darchadir.
Tarkibi:- Pishloq Maasdam 50 g
- Armut 2 dona.
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Anor 50 g
- Darsht maydonchasi 0,5 choy qoshiq.
- Yogurt 30 ml
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: armut (o'lchamiga qarab 1-2 dona), yarim limon sharbati, Maasdam pishloq, tabiiy yogurt, anor va zamin darbasi.
- 2-qadam Pishloqni kichik uchburchak shaklida kesib oling.
- 3-qadam nok, mayda bo'laklarga bo'linib, keyinchalik mayda bo'laklarda kesilgan kabuk va yadrodan tozalangan bo'lishi kerak. Vaqtni sarflamasdan, yarim limon sharbati uni qorishtirmasligi uchun armut tilimga siqib qo'ying.
- 4-qadam Salat idishida yoki nok, armut, pishloq va aralashtiring.
- 5-qadam tuproqli tarçınla sep.
- 6-qadamni yogurt bilan to'ldiring.
- 7-qadam Grenni urug' bilan seping. Salat tayyor, ovqatlanishdan oldin uni yaxshilab aralashtiring.