Yalpizli shakar bilan krema - krem yoki yog 'bilan tayyorlangan shakar bilan to'ldirilgan shakldagi shakar bilan bezatilgan pirojnoe va pirojnoe. Ba'zida qo'shimcha tuxum, sut, shuningdek, turli xushbo'y hidli va xushbo'y qo'shimchalar qo'llaniladi: kakao kukuni, vanilya. Bugun biz kukuni tayyorlaymiz. Ba'zan kremning rangini tonishingiz kerak. Buning uchun tabiiy bo'yoqlardan foydalanamiz. Bugun kremni bo'yash uchun kalendula gullaridan foydalanamiz. Qovurilgan juda yumshoq, engil. U un mahsulotlarini yaxshilaydi. Ular shuningdek, kukilarni bezashlari mumkin. Ko'katlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud, biroq bu ko'p marta sinab ko'rildi. Men sizga bu retseptni mamnuniyat bilan aytib beraman.
Tarkibi:- Sariyog '100 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar, vanil 5 g
- Shakar 250g
- Sut 500 ml
- Bug'doy uni 3 osh qoshiq. l.
- Kalendula 30 g
- 1-qadam Suvni tayyorlash uchun yog'ni, sutni (afzal uy qurilishi), unni, tuxumni, shakarni, kremni bo'yash uchun marigold barglarini olishingiz kerak.
- 2-qadam Tuxum karıştırıcıda urib, qoshiq bilan shakar qo'shing va urishni davom eting.
- 3-qadam Sutni qaynatib oling.
- 4-qadam marigold barglarini qo'shing. 5 daqiqa qaynatiladi. 10 daqiqa davomida to'xtab turing. Suyuqlik.
- 5-qadam Bir qoshiq un ustidan (slayd bilan 3 osh qoshiq) qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 6-qadam Oshqozoni aralashtirmang, shunda yong'in chiqmaydi. Shakar-tuxum massasini to'kib tashlang. 10 daqiqaga qaynatib, har doim aralashtiramiz. Issiqlikdan olib tashlang. Bir oz salqin.
- 7-qadam Issiq massada sariyoqli bo'laklarni qo'shing. Bir hilga qadar aralashtiring.
- 8-qadam Massani blender idishga soling. Kremni yutib oling.
- 9-qadam Kremni idishga soling. Bir xamir shpritsiga yo'naltirilgan tarzda foydalaning yoki qoshiqli tortga yoying.