- ildiz pivosi - 2 chashka (muffin)
- kakao - 1 shisha (muffin)
- sariyog 'yog' - 1/2 chashka (muffins)
- shakar - 1 1/4 krujkalar (kekler)
- qora jigarrang shakar - 1/2 chashka (muffins)
- un - 2 chashka (muffin)
- sodali suv - 1 1/4 choy qoshig'i (muffin)
- tuz - 1 choy qoshiq (muffin)
- katta tuxum - 2 dona (muffin)
- yog'li krem - 1 1/2 chashka (bezatish)
- chang shakar - 3 ta. qoshiqlar (bezatish)
- Vanilla ekstrakti - 1/2 choy qoshiq (bezatish)
- Vanilla muzqaymoq - 1 dona (bezatish (ixtiyoriy))
- marasino cherry - 6-8 dona (bezatish (ixtiyoriy))
1. Moyli bo'laklarni kesib oling. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Qog'oz qo'shimchalar bilan qoplangan 22 ta bo'linmali kekler uchun shakldagi. Kichik bir yirtqichlardan, pivoni, kakao va sariyog'ni qizil rangli eritmaguncha, o'rta issiganda qizdiring. Shakar qo'shing va butunlay tarqalganicha chayqatiladi. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing. 2. Katta idishda un, soda va tuzni bir-biriga aralashtiring. Kichik kosada tuxumni urib, keyin aralashtirilgan kakao aralashmasini qo'shing, aralashtiring. Unni un aralashmasiga qo'shing va aralashtiring. Xamir tuxumlari bilan engil bo'ladi, shuning uchun u bo'lishi kerak. Agar uni mag'lub etsangiz, u qiyin bo'ladi. 3. Qog'oz qo'shimchalarini shaklga to'ldiring - taxminan 2/3 - 3/4 ovozli test. 4. taxminan 17 daqiqa davomida keklarni pishiring. To'liq sovitilgunga qadar panjaraga yotqiz. 5. Mikser bilan kosada shakar kukuni bilan kremni torting. Vanil ekstrakti qo'shing va aralashtiriladi. Har bir qoshiqchaning o'rtasiga kichik shovqin kiritish uchun maxsus dumaloq qoshiqdan foydalaning va u yerda bir oz muzqaymoq qo'ying. 6. Xamir shpritsidan foydalaning, kremlarni krevetka bilan bezang, so'ngra har bir gilami ustiga qo'ying. Darhol yuboring. Xamirlarni muzlatgichda saqlang.
Xizmat: 6-8