- un - 1 1/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- xona haroratida och sariyog '- 1/2 stakan
- qaymoq - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- xona haroratida tuxum sarig'i - 2 ta
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- shirin paxta - 1/2 stakan (150 g)
- yog'li krem - 1,5-3 choy qoshig'i (sir)
- shirin paxta - 30 gram (sir)
- xona haroratida buzilmagan yog '- 1/2 stakan (sir)
- shakar shakar - 240 gram (sir)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshig'ini (sir)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Qog'oz qo'shimchalarini idishni shaklidagi idoralarga qo'ying, uni chetga qo'ying. Katta kosada unni, shakarni, pishiriladigan kukunni va tuzni birlashtiring. Yog ', smetana, tuxum, sariq, vanilin ekstrakti qo'shing va bir hilgacha torting. Xamir davomida bir tekis taqsimlangunga qadar aralashmani shirin paxta bilan aralashtiring. Lekin juda ko'p aralashmang! 2. Shakliga har bir qog'ozga 2 osh qoshiq xamir qo'ying. O'rtacha tuynuk kiritilguncha 18-22 daqiqa mobaynida keklerni pishirib tozalang. Suzni qo'llashdan oldin kofening to'liq tayog'ida sovib turishiga ruxsat bering. 3. Bir sirni tayyorlash uchun kichkina piyola ichiga shirin paxta soling va jun eriydi, ustiga 1 1/2 choy qoshig'ini quying. Katta piyola ichidagi sariyog 'va shakar kukunini birgalikda urting. Vanil ekstrakti va shakar shakar bilan aralashtiramiz. Silikaning engil va xushbo'y bo'lgunicha o'rta tezlikda urin, taxminan 45 sekund. Agar kerak bo'lsa qolgan kremni qo'shing. 4. Sovuq oshxonalarni sir bilan yog'lang.
Xizmat: 4-6