- Suv - 2 kupa
- Sut - 3ta kupa
- Guruch - 1 ta shisha
- Yog '- 50 gramm
- Shakar - 1 tatib ko'ring
- Tuz - 1 tatib ko'ring
Guruchli sutli sho'rva - mening sevimli nonushtalardan biri. Uni tayyorlash uchun juda ko'p vaqt talab etiladi (guruch, ma'lumki, nisbatan uzoq vaqt pishiriladi), lekin bunga arziydi. To'liq nonushta - va mazali va mazali va to'yimli bo'ladi. Bizning oilamizdagi bolalar bu oshni juda yoqtirmaydilar, lekin men uni juda yaxshi ko'raman, shuning uchun men o'zim uchun ovqat qilaman. Guruch bilan sutli sho'rva tayyorlash: 1. Guruchni sovuq suv bilan yuvib bo'lgunga qadar yuving. 2. Idishni ichiga solib, tuz qo'shing, suv bilan to'ldiring. Guruch qaynatilgunga qadar pishiring. 3. Biz sut, moy, shakar qo'shamiz. Biz hamma narsani qaynatish uchun kutamiz. Qaynatgandan keyin sho'rva quyi issiganda yana 5 daqiqa qaynatiladi. Qopqoqni yopib qo'ying, uni 10 daqiqaga qoldiring. Sho'rva tayyor! Sizga va bolalaringizga achinish - ular, albatta, bunday sho'rvalarni yaxshi ko'radigan bo'lsa! ;)
Servinglar: 4