Salzburger Nockerln

1. Yog 'shaklini shakli shakllantiriladi (mog'or hajmiga qarab, neft kerak Tarkibi:

• Tuxum - 6 dona
• Shakar - 140 gramm
• Chap - 1 Shim
• Vanilla shakar, paket - 1 dona
• Un - 2-rasm. qoshiq
• Shakli uchun sariyog '- 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

1. Kalıplanmış bir sariyog 'qismi (mog'or hajmiga qarab, moy eriydi va mog'orning barcha qismini qoplaydi). Shakl o'choqqa qo'yiladi va "Yuqori-pastki" rejimida yonadi, harorat 175 daraja. Sariqlarni oqsillardan ajrating. Biz shakar bilan sincapları mag'lub qildik, qoshiq turganiga qadar chuqurchaga tuz qo'shamiz. Shakar butunlay tarqalguncha vanilya shakar bilan sarg'ayib ketganmiz. 2. Uxlab olingan oq tanlilarda sarig'ini to'kib tashlang, unni sarig'lar ustiga to'g'ri to'kib tashlang, unni sarig'ning yuzasiga teng ravishda taqsimlang. Qoshiq yumshoq mixlash (hech miksersiz!). 3. Tayyor vaznni slaydlar shaklida qolipga qo'yamiz (har bir narsani bir shaklda tayyorlashingiz mumkin, chunki sizga qulayroq bo'lasiz). Formatlar tezda oldindan pishiriladigan pechka qo'yish va taxminan o'n ikki o'n besh daqiqa pishiradi. 4. Har narsa qizartirilgan bo'lsa, pechdan chiqarib, chang shakar bilan seping (har narsani tezda qilishga harakat qiling). 5. Biz darhol xizmat qilamiz, chunki u tez tushadi va sovuq shaklda kauchuk ishlab chiqariladi. Siz krem ​​yoki vanilli sous bilan mayda murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Xizmat: 3