- qaynatilgan tuxum - 7 dona
- qo'ziqorin shampinijonlari - 250 gramm
- qaynatilgan tovuq filesi - 250 gramm
- qovoq o'rtacha - 1 dona
- yangi bodring - 2 dona
- pomidor - 2 dona
- olma - 2 dona
- mandarin - 2 dona
- limon - 1 dona
- marul barglari - 6 dona
- mayonez - 200 gramm
- tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Tarkibi oddiy, qulay va tushunarli. Tuxum qattiq qaynatilgan, soqollarni maydalagichga purkash, sarig'ini kesib tashlash. Biz qo'ziqorini plitalari bilan kesib tashladik. Qo'ziqorinlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovurayapman. Tovuq filesi chiziqlar bilan kesilgan. Qovuchni ingichka chiziqlar bilan kesib olish kerak - bu sabzavot bilan ishlov berishning eng oson yo'li. Zucchini ham oltinni qadar yog'da qovur. Bodring sho'rlarni kesib tashlaydi (ular keyin salatni bezashadi), qolganlari kichkina kubiklarga bo'linadi. Apple kichik bo'laklarga bo'linib, limon sharbati bilan sepib qo'yadi - bu olma qorong'u bo'lmaydi. Biz kichik kubiklar bilan (shamol va suyaksiz, tabiiy ravishda) mandarinni kesib tashladik. Mening pomidorim va chiziqlarga kesib tashladim. Endi qovurilgan qo'ziqorinni, qovoqni va barcha dilimlenmiş ingredientlarni aralashtiramiz. Bodring tepalarida bu chiroyli Rojdestvo daraxtlarini chiroyli tarzda kesib tashlash kerak. Biz salat barglarini salatli idishga solamiz. Mayonez bilan ochiladigan salatlar va marul barglariga yoyilgan. Salatani yanada chiroyli, dumaloq shaklga aylantiramiz. Yassi salat bilan maydalangan oqsil bilan eng yaxshi. Salatani baquvvat bodring bilan bezatishda davom etmoqda. Agar so'ralsa, siz yana bir narsa bilan bezatashingiz mumkin - rezavorlar, gilos pomidorlari yoki siz tasavvur qiladigan narsalar :)
Xizmat: 6-8