- Dorada - 1200 gramm
- Qizil pomidor - 200 gramm
- Qora qalampir kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuzli dengiz - 1 choy qoshiq
- Pepper sweet yellow - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Zaytun moyi - 40 millilitr
- Zanjabil yangi - - ta'mi uchun
Biz o'rtacha o'lchamdagi 3 doradasni (1 baliq uchun 1 baliq miqdorida) olamiz. Buning uchun, albatta, o'tkir qaychi ishlatish eng yaxshisidir, lekin siz ham pichoqni ishlatishingiz mumkin. Yana bir bor, to'g'ri baliq, tarozi. Keyin, albatta, baliq quritilishi kerak - qog'oz sochiq bilan ho'llash etarli. Luchok ingichka yarim o'ralgan holda o'ralgan. Pomidor ham kichik bo'laklarga bo'linadi. Pomidor yumshoq bo'lguncha 3-4 daqiqa davomida pomidorni va pishiriqni qo'shing, shirinlikda (shaffoflikka) qovuring. Keyin, tug'ralgan shirin qalampir va katta grated yangi zanjabil tilimlarni qo'shing. Yana 10 daqiqa chayqab turing, aralashtirib, keyin issiqdan chiqaring. Olingan o'simlik aralash bizning baliq bilan to'ldiriladi. To'ldirilgan sabzavotlarni pishirish tepsisi ustiga yoyib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan va zaytun moyi bilan ozgina yog'langanmiz. 200 daraja 30-35 daqiqa pishirib. Sabzavotli Dorada tayyor! :) Zudlik bilan xizmat qiling.
Xizmat: 3