- Tovuq - 1 dona
- Omlet - 1 dona
- Bolgar qalampir - 1 dona (yoki savzi)
- Baharatlar - 3 gramm
Biz yangi, eritilgan tovuqni olib tashlaymiz - terini shikastlamasdan qanotlarni chiqarib tashlang - terini diqqat bilan olib tashlang - so'ngra go'shtni suyakdan chiqarib tashlang - go'sht maydalagich orqali ikki marta burama. Stol ustida terini tekislang - go'sht bilan tekis taqinglar - ziravorlar bilan seping - tepa qismida omlet bilan, o'rtada esa tilka yoki pishgan sabzi yoki yangi qizil qalampir. Hammamizni rulonga aylantiramiz - biz uni ip bilan bog'laymiz - keyin folga solamiz. Ruloni pishirish tepsisi ustiga qo'ying, bir oz suv quying va uni 40 daqiqa davomida 240 ° C haroratda yuboring ... Ikkinchi usul: Terini go'sht bilan olib tashlang, yotqizib, engil uring ...
Xizmat: 5