Qushqo'nmas bilan qushqo'nmas sho'rva

Pırasaları yuvib tashlang va ingichka chop qil. Siz faqat oq qismdan foydalanishingiz mumkin, Siz Tarkibi qo'shishingiz mumkin :

• Bir parcha qushqo'nmas - 1 dona
• Pırasa - 1 dona
• Sariyog '- 80 gramm
• Kremi - 250 gramm (kremi sizning xohishingizga qarab har qanday yog 'olish mumkin.)
• Tuz - lazzatlanish

Ko'rsatmalar

Pırasaları yuvib tashlang va ingichka chop qil. Siz faqat oq qismdan foydalanishingiz mumkin, siz yashil barglarning bir qismini qo'shishingiz mumkin - sizning istagingizga qarab. Qushqo'nmas suvini yuvish, qattiq uchlarini kesib tashlash. Qushqo'nmas qushqo'nmasidan taxminan 5 sm balandlikda kesib oling, qushqo'nmas qolgan qismini aylanalarga aylantiring. Qushqo'nmas zararli uchlari no'xatlangan bo'lib, bir oz suv bilan panga solingan. 40 daqiqa davomida kichkina olovda qaynatiladi. Shundan so'ng, salqin va suyuqlik. Yana bir yirtqichlardan moyni eritib yuboring. Tayyorlangan pırasa qo'shishni boshlashni boshlaganda. Piyoz yumshoq bo'lgunga qadar doimiy ravishda 15 daqiqa aralashtiriladi. Qushqo'nmas bulonini va kesilgan qushqo'nmasning o'rta qismiga qo'shing. Qaynoq tayyorlang va qushqo'nmas yumshoq bo'lgunicha taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Sho'rva bir oz sovib turilishi va sho'rva pyureiga suvli blender tomonidan aylantirilishi kerak. Sizga sho'rva kremi, tuz qo'shing. Aralashtiramiz. Qushqirozlarni kesib oling. 5 daqiqa davomida pishiring. Sho'rva tayyor. Xizmat qilayotganda, piyoz va paprika bilan serpin. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 4