- ismaloq - 200 gramm
- Qulupnay - 250 gramm
- yong'oq - 1/2 stakan
- Balsamik sirka - 2.5 st. qoshiq
- zaytun moyi - 3 st. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- Qora qora qalampir - 1/8 choy qoshiq
- shakar - 1 st. qoshiq
5-6 daqiqa davomida yong'oqni isitish pechida 175 darajaga, torting. Zaytun moyi tarkibida sirka, tuz, shakar va qalampir qo'shing. Ismaliq bilan yarmiga kesilgan qulupnayni kesib oling, yong'oqni, sirka va yog'ni aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring.
Xizmat: 2