Har bir ota-ona bolasini sog'lom o'sishi uchun xohlaydi. Har bir inson sog'liqning kafolati muvozanatli va to'g'ri oziqlanish ekanligini biladi. Sabzavotlar va mevalar - bu to'g'ri va foydali parhezning asosiy komponentidir. Faqat hozir bolalar buni ba'zan tushunishmaydi, chunki ular asosan mahsulotning ta'mi haqida o'ylashadi. Farzandingiz meva va sabzavotlarni iste'mol qilishdan bosh tortsa, u holda bolalaringiz sabzavot va mevalarni yaxshi ko'rishlari uchun ba'zi tavsiyalarni o'qib chiqishingiz kerak.
1. Sabzavot va mevalarning chaqaloqqa har doim mavjud bo'lishi uchun ehtiyot bo'ling. Kichkina tutqichlar bu mahsulotlarga mos tushadi. Misol uchun, sabzi nibbles va bodring - ringlets kesib; kichik pomidor va kichik gilos pomidorlarini xarid qiling. Ish qismlarini plastik idishlar ichida saqlang va muzlatgichda saqlang, shunda har qanday vaqtda siz ularni qabul qilib, bolani taklif qilasiz.
Meva har doim ham do'st bo'lishi kerak - meva uchun maxsus vazadagacha qo'yib, yuvish, quritib oling va olma va armutlarni bo'laklarga, mandarin, o'rik, banan va boshqa mevalar (mavsumga bog'liq).
Katta uzum sotib oling (binafsha, yashil, qizil, ko'k), yuvish, shamlardan berryani ajratib, yaxshi plastinkada yoyilgan va har bir tayoqchada tishpiq. Bunday noodatiy yondashuv bolangizni qiziqtirishi mumkin.
Qiziqarli kesishingiz mumkin. Bodring, ananas, qovun va boshqalarni kesish uchun maxsus pichoqlarni oling. Ehtimol, bu sizning farzandingizning ta'miga bog'liq bo'ladi va u shu kabi noodsiyaliklarning bir necha qismini iste'mol qilishni xohlaydi.
2. Siz meva va sabzavotlarni yanada mazali qilishingiz kerak . Albatta, bu hiyla-nayrang, ammo umuman befoyda. Natijada siz uchun muhimdir. Misol uchun, asal, dolchin va limon sharbati aralashmasidan oz miqdorda sug'orib olish uchun mevani sinab ko'ring. Keyinchalik mazali sabzavotlar bo'lish uchun siz dengiz tuzi, qizarib pishgan tovuq urug'i va maydalangan quritilgan o'tlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday shirin aralashmani tayyorlang: asal qoshiq, bir dolchin doljin va yarim qoshiq yogurt. Ehtimol, bola meva quyib, ularni eb qo'yishi mumkin.
Sarimsoqni ishlatishga harakat qiling. Ko'p chaqaloqlar sarimsoqning o'tkir hididan faqat baldeutaydilar, ammo g'alati va hayratlanarli bo'lishi mumkin. Agar sizda ko'p vaqt bo'lsa ham, tezda bu sousni pishirishga harakat qiling: tomiziladigan tovuqni kesib oling va uni yarim shishadan tayyorlanmagan qatiq yoki smetana qo'shing. Keyin qalampir, tuz va ikki osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz yuboring. Barchasini diqqat bilan aralashtiring va chaqaloqqa yangi sabzavot berishga harakat qiling. Siz shunga o'xshash sositsa va salatni to'ldirishingiz mumkin. Agar chaqaloq sabzavotni tugatmagan bo'lsa, unda siz ularni idishga jo'natib, bu sous bilan xizmat qilishingiz mumkin. Keyin yangi sabzavotni kesib tashlang.
Endi uyda loyni qilish juda moda bo'lib qoldi, bu aralashtirma plyusdir. Siz vamuodo bo'lgan har qanday ta'mni birlashtirasiz: kivi, banan, apelsin, olma. Apelsin, kivi, greyfurt va banan uchun ko'proq afzalliklarni tanlang, bu S vitamini sof shaklda, bolalar uchun juda zarur. Albatta, bunday yumshoqlik bir oz nordon bo'ladi, lekin shakarni bir necha qoshiq qo'shib tuzatasiz.
Sabzavotlar o'choqda pishirilishi mumkin. Misol uchun, sabzavotni qirib tashlang, ularni kesib tashlang, ularni pishirgichga qo'ying, pishloqli pishloqni pishiring va ularni o'choqqa yuboring, demak, sabzavotlarning bo'laklari keskin va oltin rangga aylanadi.
3. Do'konda bolalar uchun to'g'ri meva va sabzavotlarni tanlang . Mavsumga xos bo'lgan mahsulotlarni olaylik. O'z vaqtida kimyo bo'lmasdan yetishtiriladigan mahalliy sabzavotlar va mevalar oz miqdordagi nitratlarni o'z ichiga oladi, bundan tashqari ular yanada yoqimli ta'mga ega, bu bolalar uchun juda muhimdir. Agar bu mumkin bo'lsa, bozorlarda va do'konlarda emas, balki mahalliy aholi orasida mahsulotni sotib olishga harakat qiling. Qulupnay, o'rik, shaftoli, chinnigullar, malina, olma: Ayniqsa mevsimlik va tez buziladigan meva va mevalarga tegishli. Agar siz shaharda joylashgan bozorda sabzavot va mevalarni fermerlarga sotish uchun sotishingiz mumkin bo'lsa, unda imkoniyat yo'q va bolalar uchun oziq-ovqat sotib oling.
Bolalarni bog'ga buring
Bolalar o'zlari etishtirgan yoki hech bo'lmaganda ularning ekinlarini etishtirishda sabzavot va meva iste'mol qilish ehtimoli ko'proq. Siz bolani daraxtlarning ko'katlariga o'sishga ruxsat berasiz yoki bolaning o'zi yashil piyoz o'sishi uchun xamirga lampani qo'yishiga ruxsat berishingiz mumkin. Siz chaqaloqni issiqxonada sayohat qilishingiz mumkin. Sizga pomidor va bodringni tushirishga yordam bering, lekin faqat fanatiksiz! Bolani ishlashga majburlamang, chunki u qiziqarli va qiziqarli bo'lishi kerak. Amerikalik sudovidovlarning 93 foizi ularning chaqaloqlari sabzavotni yaxshi ko'raman deb aytishadi!
Savatni savat bilan almashtiring
Ko'pincha, mevalar metall kosalardan va emaye tovoqlar emas, balki savatchadan olinadi.
Yoshga e'tibor bering
Har bir yoshda, insonning o'ziga xosligi bor: juda kichik bolalar o'simlik pyuresini muammosiz va xiralik holda iste'mol qiladilar. Axir, bu chaqaloqlarni boqish uchun boshlanadigan sabzavotlar, shuning uchun chaqaloq qovoq, qovoq va sabzi berish uchun biroz yoshdan boshlang.
Sabzavot va mevalarni rad qilish sababini toping
Nima uchun chaqaloq bu mahsulotni rad etishini tushunishga harakat qiling. Faqat besh asosiy sabab bor: yangi, juda ko'p oziq-ovqatdan qo'rqish, rejim buzilgan, mazali emas, chalg'itadigan narsalar. Buning sababini tushunsangiz, u bilan muvaffaqiyat qozonishingiz mumkin.
Rasm va karikaturalarni ko'rsatishni boshlang
Karikaturalarning belgilarida ismaloqni terib va emishdan ehtiyot bo'lishsa, bolalar o'zlarining uy-ro'zg'orlarini taqlid qilib, sabzavotlardan foydalanishadi. Bolalar lagerlarida o'qituvchilar doimiy ravishda bolalar bilan birgalikda tayyorlanmoqda, ta'mni tashkil qilishadi, chizgi ko'rsatishadi. Bolani televizor ko'rishni xohlamasangiz, yaxshi tasvirlangan kitobni qidirib toping. Agar bola chiroyli rasmlarga qarasa, ehtimol u bo'yalganini sinab ko'radi.
Ular, albatta, och bo'lganda bolalarga sabzavot taklif eting
Kechki ovqatdan oldin, bolshomdan keyin, bolalar ko'proq shodlik va tuyadi bilan sabzini eyishdi?
Yashirish va qidirish
Agar bola sabzavot va meva iste'mol qilishni qat'iyan rad etsa, yashirin o'ynashga urinib ko'ring. Ovqatni sevimli joylarga, sevimli ovqatlarga joylashtiring.
Hitrit pishirish
- Misol uchun, kaktillalarni yoki go'shtni yeyishdan oldin grated sabzi, kartoshka yoki qovoqni qo'shing.
- Pechene yoki piesni pishirganda, parranda savzi, banan pyurei, o'rik va boshqa mevali pulpa qo'shing.
- Agar siz pizza sotib olsangiz, unda sirkonikto ostida sezilmaydigan yangi bir ozroq yangi yoki maydalangan sabzavot qo'shing.
- Agar bola sandviçlarni juda yaxshi ko'rsa, ularga pomidor, bodring, maydalangan sabzi yoki marul barglarini qo'shing.
- Blender rezavorlar va mevalarga yopishtirilgan milkshakeslar qiling.
- Yangi uzilgan mevalar bilan mevali jel hosil qiling.
- Kerevit chopib, pishloqni qo'shing.
- Kartoshkani pishloq va sosis bilan pishirasiz.
- Meva sharbatidan va yangi mevalarni muzqaymoq qiling. U mazali va foydali.
Tipspixolog
Agar siz bolangizga sabzavot va mevalarni sevishni o'rgatish qaror qilsangiz, xotirjam bo'ling, ortiqcha his-tuyg'ularni ko'rmang, bolani parishon qilmang va pora olmang. U bunday oziq-ovqatlarni uning ratsionida bo'lishi kerakligini tushunishi kerak va bu erda o'lik yoki yomon narsa yo'q.
Bir taomda chaqaloqqa bir vaqtning o'zida bir necha meva va sabzavot bering, ammo oz miqdorda bering.
Ko'plab meva va sabzavotlarni iste'mol qilib, bolalaringizga misol keltiring. Agar kattaroq bolalar bo'lsa, ular taqlid qilish uchun yaxshi o'rnak bo'lishi mumkin.
Agar bola meva yoki sabzavot ovqatini istamasa, u holda uyda hozirgi kunda oziq-ovqat yo'qligi haqida muloyimlik bilan aytish mumkin. Nestoit janjallari. Kichkintoy och bo'lsa, u albatta eb-ichadi.
Bola bilan birga pishiring. Ular faqat meva va sabzavotlarni kesishni yoqtirishadi.
Bozorga yoki oziq-ovqat uchun xaridlaringiz do'koniga borganingizda chaqalog'ingizni siz bilan olib ketish. Ularni savatga soling. Ehtimol, u istagini namoyon qiladi, koka - meva yoki sabzavot sotib oladi va uni pishirishni so'raydi.
Ranglar bilan o'ynash. Bolani o'zi bir necha sariq rangli jo'xori, masalan, banan, qalampir, limon va nokdan olsin; yoki uni qizil rangda to'xtatib, pomidor, qalampir, olma va qulupnay olishiga ruxsat bering; yoki faqat yashil mahsulotlar - piyoz, bodring, kivi, no'xat, paketga tushiriladi.
Eng muhimi, bu ishdan voz kechish emas! Odatda, yangi lazzat faqat uchinchi yoki beshinchi marta yoqishi mumkin. Bolalar uchun yangi sabzavot va mevalarni taklif qiling, ularni birlashtirib, mavsumni soslar bilan va ijodkor qilib oling.