- qovoq - 3 dona
- sarimsoq - 2 ta tish
- dafna barglari - 1 dona
- Bibariya bo'limi - 1 dona
- shox dukkaklari - 2 dona
- kekikning bir bo'lagi - 1 dona
- krem - 250 mililitr
- pishloq - 100 gram
- tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Oldindan isitiladigan pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Zaytun moyini bir qavrilgan idishda oldindan qizdiring, so'ngra 1 dona barg, 1 kraxmal, 1 bibariya, 2 shox o'simligi va 2 chinnigullar sarimsoqni qo'shing. Bir daqiqa qizdiring. Qovoqni qo'shing. Dilimlarni qahva bo'lguncha taxminan 10 daqiqa davomida qovuring. Tuz va qalampir, yaxshilab aralashtiring va yana bir daqiqa qovuring. Sarimsoq va o'simliklar olib tashlang, süzgecini bir süzgeçte joylashtiring va to'kib tashlang. Krem, pishloq, tuz va qalampir aralashtiring. Shaklni moy bilan yog'lang. Qovoqning yarmini tekis bir qatlam ustida bir idishga joylashtiring. Krem aralashmasining yarmini to'kib tashlang. Qolgan qovoqni joylashtiring va qolgan kremni qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 20-30 daqiqa davomida o'choqqa soling.
Xizmat: 6