Tayyorlash vaqti : 15 daqiqa.
Pishish vaqti : 2 soat 5 daqiqa.
Kaloriyalar : har bir xizmat uchun 210 ta
Yog ' - 14 g
IKKI:
• Yuqori va pastki qismlarga ega bo'lmagan 1 qovoq
• 2 dona kartoshka bo'laklarga bo'linadi
• 250 gramm dilimlenmiş sabzi
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
• 15 g sariyog'
• 1 tug'ralgan piyoz
• to'rtta dilimlenmiş seldereyli so'qmoqlar
• 50 g nozik dilimlenmiş qo'ziqorin
• 1 osh qoshiq. l. yangi yoki 1 choy qoshiq ezilgan. quruq maydanoz
• 150 ml sut
• 1 tuxum
• 50 gramm yangi pishiriqlar
• 50 gr grated pishloq
Tayyorlash:
1. qovoqni yarmini kesib tashlang. Urug'lar va tolalarni qoshiq qiling. Tuzli qaynoq suvda kartoshka va sabzi (10-15 min.) Pishiring. Suyuqlik va salqinni olib tashlang.
2. Pechni 180 ° S ga oldindan qizdiring. Yo'lda, sabzavot va sariyog 'isinish. Piyoz yumshoq (5 daqiqa) qadar piyoz va seldereyani o'rta olovda saqlang. Qo'ziqorinlarni va qovurg'ani yana 1 daqiqa qo'shing. Uni qoldiring. Kartoshkani va sabzi 5 mm kupligini kesib, sabzavot va maydanozni qovurilgan idishga soling. Tuxumni sut bilan payvand qiling. Nonni va pishloqni kiriting. Tava va qalampir soling.
3. qovoqlarning yarmida sabzavotlarni to'ldirish. Ularni ulang va ularni folga sochib qo'ying. Pishirish tepsisini qo'ying va bir yarim soat pishirib. Folga olib tashlang va qovoqni isitilgan idishga soling. Folga qo'ygan sharbatlar sosga quyib, o'simlik moyi bilan xizmat qiling.
"Delicious and easy" jurnali