- Halibut - 500 gramm
- Sabzi - 200 gramm
- Qovoq - 200 gramm
- Tuzli dengiz - 1/2 choy qoshig'i
- O'simlik yog'i - 100 mililitr
- Susan yog'i - 30 mililitr
- Zaytun moyi - 30 mililitr
- Qora qalampir kukuni - 1/2 choy qoshiq
- Soya sosu - 30 mililitr
- Limon - 1/4 qism
Halibut 2-3 sm qalinlikdagi steaksga kesilgan, solih, qalampir, zaytun moyi bilan seping - va pechga. 170 daraja 25-30 daqiqa davomida pishirib. Shu bilan birga, biz sabzi va qovoqni eng uzun somon bilan silamoqdamiz. Vokalni oling, o'simlik moyini isitib oling, so'ngra savzi qo'ying va tezda 3 daqiqa davomida qovuring. Keyin qovoq va qovoqni yana 3 daqiqa qo'shing. Keyin olovdan chiqaramiz. Sabzavotni mayda qilib tashlaymiz, shuning uchun shisha yog 'ko'pdir. Susan yog'i va soya sousi bilan taomlangan sabzavotli sabzavotlar. Biz allaqachon pishirilgan halibut pishiriqdan olamiz. Plitada bir oz sabzavot yotqizib, tepada halibutdan biftek tushirdik. Siz guruch bilan xizmat qilishingiz va limon bilan bezashingiz mumkin. Bajarildi!
Xizmat: 3-4