- un - 2 1/2 chashka
- jo'xori uni - 1 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- qora tarçın - 1 choy qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- yumshoq sariyog' - 16-modda. qoshiq (2 tayoq)
- oq shakar - 1 stakan
- jigarrang shakar - 1 stakan
- tuxum - 1 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Qovoq pyuresi - 1 stakan
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pechka qog'ozini pergament qog'oz yoki silikon gilam bilan yoyib qo'ying. O'rta qoshiqda unni, yulaf pishiriqlarini, pishiriladigan kukunni, zamin darçını va tuzini aralashtiramiz. O'rta kosada kremsi bir to'qima hosil qilishdan oldin 1 daqiqa davomida sariyog' va shakarning har ikki turini o'rta tezlikda aralashtiring. Tuxum va qamchi silliq bo'lguncha qo'shing. Vanilning ekstrakti va qovoq pyuresini qo'shib, to'kilgan. 2. Mikserning tezligini pasaytiring, un aralashmasini asta-sekin qo'shib oling va unda bir xil mustahkamlik hosil bo'lmaguncha past tezlikda chayqatin. Muzqaymoq uchun qoshiqdan tayyorlangan xamirni tayyorlangan pishirish stoliga qo'ying. 3. Har bir kukni ustiga 1 choy qoshiq xamirni slayd bilan kiriting. Pishirma varag'ini pechga joylashtiring va pechene pichoqlarini 12-15 daqiqa davomida pishiring. 4. Tayyorlangan jigarni pishirish varag'iga ozgina salqin tuting. Keyin, pishirgichlarni taymerga qo'ying va xizmat qilishdan oldin butunlay sovib turing.
Servinglar: 10