Qo'rqinchli jam

Xamirlarni tayyorlash, yuvish, quritish. Kichik qismlarga ajratib oling va kesing. Tarkibi bilan uxlab yuring:

• Persimmon - 1 kilogramm
• Shakar - 800 Gram (agar xurmo juda shirin bo'lsa, u holda 600 gram)
• Karnay - 2-3 dona
• Badyan - 2 dona
• Limon kislotasi - 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

Xamirlarni tayyorlash, yuvish, quritish. Kichik qismlarga ajratib oling va kesing. Shakar bilan uxlab qolib, bir soatcha turing, shunda sharbat paydo bo'ladi. O'rtacha issiqda 40 daqiqa davomida pishirib, ziravorlar qo'shing. 2 soat davomida turing. Jam 10 daqiqa davomida pishiradi va banklarda issiq yoyiladi. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 10