- Sarimsoq - 3 tish
- Zanjabil - 2-modda. qoshiq
- Limon - 0,5 dona
- Bow - 3 ta
- Curry - 2 choy qoshiq
- Qalampir, tuz - ta'mga
- Qora qora qalampir - 2 choy qoshiq
- Tovuq ko'kragi - 2 dona
1. Kichkina maydalagichda zanjin va sarimsoqni surib qo'yamiz. Keyin har bir narsani kosaga qo'ying. Bu erda qora qalampir, o'simlik yog'i, tuz, limon sharbati va kori qo'shing. Biz hamma narsani yaxshi aralashtirib, vaqtincha chetga suramiz. 2. Kichkina bo'laklarda tovuq filesi chop etiladi. Keyin bir piyola ichida ziravorlar aralashmasi, fileto qismlarini qo'yish va yaxshilab aralashtiramiz. 3. Biz piyozni tozalashimiz kerak, ikkita lampani (bir hil pulpni chiqarish kerak) aralashtiramiz, qolgan piyoz nozik semirlarga aylantirilishi kerak. Keyin biz o'simlik yog'ini yirtqichlardan qizdirdik, u erda piyozni pishirib, qovurayapmiz, qovurayapmiz. Piyozning yumshoqligiga qadar taxminan to'rt daqiqa qizdiring. 4. Kastryulchada piyozni mashni piyozga qo'shib, besh daqiqadan so'ng qovurayapti. 5. Keyin bu erda tovuq filesi qismlarini achchiq marinad bilan qo'shib, taxminan besh daqiqa qovurdosh qo'shing. Buni aralashtirishni unutmang. Yog'och qoshiq bilan yaxshiroq qiling. Biz bu yerga suv quyib, qaynatamiz, keyin olovni pasaytiramiz va taxminan yigirma daqiqaga joylashtiramiz. 6. Tayyor kori plastina solingan va stolda xizmat qilgan.
Servinglar: 4