Pishloqli pishiriqlar pishloqli pishirgich bilan to'ldirilgan. Bular juda pishiriqlar pishiradi ... Va ularga to'ldirilgan pishloq, xamir ham pishloqdir. Ovqat pishlog'i bilan to'ldirilgan narsalar Menga juda yoqadi. Faqat shirin pishloqlar bilan bir qatorda, bunday kombinatsiyalar juda mazali: xashak urug'i, vanilya, quritilgan o'rik va o'rik bilan pishloq, yangi mevalar va mevalar, shuningdek konservalangan mevalar, mevalar, yong'oqlar, kokos yong'og'i va boshqalar. Ushbu pattilarga pishirilgan plastinkalarni to'ldirish uchun limon loviya ishlatardim. Pishiriqlar uchun xamir ham turli turdagi: maya, yostiq, qum va hokazo. Bo'lishi mumkin. Men shirinlikka o'xshash pirojnoe e'tibor berishingizni tavsiya qilaman, u ham boshqa shirin yoki xushbo'y pichanlarni tayyorlash uchun juda mos keladi.
Tarkibi:- Curd 200g
- Yog' 200 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Bug'doy uni 3 osh qoshiq.
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- Soda 2 g
- Curd 200g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Limon 1 ta.
- 1-qadam Qovoq qum xamirini tayyorlash uchun un, pishloq, yog 'yoki krem margarin, tuxum, shakar, tuz va soda kerak.
- 2-qadam Yog ', yumshatib, shakar qo'shing va chayqatin.
- 3-qadam Tuxumni qo'shing va yana birlashtiring.
- 4-qadam Xamirni kesib, pishloqni qo'shib, yaxshilab bir hil omborga aralashtiring.
- 5-qadam unni tuz va soda bilan qo'shing (soda o'chirmang, u pishiriq sutining sut kislotasi bilan reaksiyaga kiradi) va shirin qaymoq yog'iga qo'shing.
- 6-Bosqich. Birinchidan, barcha ingredientlarni spatula yoki qoshiq bilan yumshoq massaga aralashtiring.
- 7-qadam Xamirni tez aralashtiring va yarim soat davomida muzlatgichda qoldiring.
- 8-qadam Xamir sochadigan bo'lsa, pishloq, tuxum, shakar va limondan to'ldirishni tayyorlang.
- 9-qadam Limon bilan qobiqni issiq yoki maxsus qurilma bilan tozalang. Keyin to'ldirishning tarkibiy qismlarini bir-biriga bog'lab, ularni aralashtiramiz yoki kartoshka pyuresi uchun qo'lda vilkalar bilan aralashtiramiz.
- 10-qadam Xamirni un bilan qoplangan sirtga 15 ta bir xil bo'laklarga kesib tashlang.
- 11-qadam Xamirning har bir qismi taxminan 5 mm qalinlikda bo'lgan tortga aylanadi, o'rtada taxminan 1 osh qoshiq to'ldiradi va qirralarni himoya qiladi.
- 12-qadam Moyli pishirilganda, silikon gilamchada yoki pishirish qog'ozida pattiesni bir-biridan qisqa masofada joylashtiring.
- 13-qadam Preheated pishiriqda 200 ° C da pishirib, taxminan 20 daqiqa qovurilgan bo'lguncha pishiring. Pishiriq pishirgan pichoqlar, sochiq bilan bir necha daqiqa qoplanadi. Chiroyli choyingiz bor!