- un - 3/4 chashka (shokoladli qatlam)
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshig'i (shokoladli qatlam)
- tuz - 1/2 choy qoshig'i (shokoladli qatlam)
- tuzsiz sariyog' - 6-modda. qoshiqlar (shokoladli qatlam)
- jigarrang shakar - 3/4 chashka (shokoladli qatlam)
- tuxum - 1 dona (shokoladli qatlam)
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq (shokoladli qatlam)
- Shokolad chiplari - 1/2 stakan (shokoladli qatlam)
- tuzsiz sariq - 1/2 chashka (tekis qatlam)
- shakar - 1 ta shisha (oddiy qatlam)
- tuxum - 2 dona (umumiy qatlam)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (odatiy qatlam)
- kakao - 1/3 Shisha (oddiy qatlam)
- un - 1/2 stakan (oddiy qatlam)
- tuz - 1/4 choy qoshiqlari (tekis qatlam)
- pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq (tekis qatlam)
- sutsiz sariq, xona harorati - 1/2 stakan (shokoladli sir)
- chang shakar - 3 stakan (shokoladli muz)
- kakao - 1/2 chashka (shokoladli qoplama)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshig'i (shokoladli muz)
- sut - 2-6-modda. qoshiqlar (shokoladli sir)
- shakar kukuni - 1/2 chashka (vanilla sir)
- vanilya - 1/4 choy qoshiqlari (vanilya sirlari)
- sut - 1-2 g. qoshiqlar (vanilla sir)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Yog 'bilan pishirish idishini seping. Oddiy qatlam bo'ling. Sariyog 'va sovutish. Kichik kosada unni, pishirish kukuni va tuzni aralashtirib, bir chetga qo'ying. O'rta qoshiqda sariyog 'va jigarrang shakarni birgalikda aylantiring. Tuxum va vanil ekstrakti qo'shing va aralashtiring. Un aralashmasini tuxum aralashmasiga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. 2. Shokoladli jo'xori bilan aralashtirib, tayyorlangan shakldagi xamirni quying. 20 daqiqa pishirib. 3. Shokoladli qatlam hosil qiling. Yog'ni o'rta qozonga eritib yuboring. Eritib bo'lgach, issiqdan olib tashlang va shakar bilan kaltalaning. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Quruq moddalarni qo'shing va aralashtiring. Darhol tayyorlangan xamirdan massani to'kib tashlang va shaklni o'choqqa qaytaring. 30-35 daqiqa davomida pishirib. Sir qo'llashdan oldin to'liq sovishini kuting. 4. Shokoladning muzlashini qilish uchun, sariyog'ni kosaga soling. Asta-sekin chang shakar, kakao va vanilni qo'shing. Bir vaqtning o'zida sutni, 1 osh qoshiqni qo'shib oling, chunki sirni kerakli mustahkamlikka yetkazing. Vanilni sirlatish uchun shakar va vanilni kichik piyola bilan aralashtiring. Istalgan kıvama qadar sut bilan Beat. 5. Rasmda ko'rsatilgandek, sovutilgan moyni shisha bilan to'kib tashlang va tish paqir bilan naqsh bo'ling. Kvadratchalarga tushib, xizmat qiling.
Xizmat: 6-8