- Pechene pechene - 250 gramm
- Yog '- 130 gram
- Shakar - 160 gramm
- Suv - 125 mililitr
- Jelatin - 15 gramm
- Tuxum sarig'i - 6 dona
- Limon - 1 dona
- Filadelfiya pishloq - 500 gramm
- Krem - 400 ml
- Yig'ish - - ta'mga (mevalar, mevalar, yong'oqlar, va hokazo - siz istagan narsalar)
Pishiriqsiz limon cheesecake - juda zaif va havodor pishloq keki, faqatgina sezilarli limonli lazzat. Ushbu pishloq lazzatining retsepti men professional oshxona ingliz kitobidan olingan, shuning uchun tayyor pirojnoe kafe va restorandan ko'ra yaxshiroqdir. Pishiriqsiz pishiriq pishirishda juda oddiy, lekin vaqt juda ko'p iste'mol qiladi. Lekin bunga arziydi, ishon menga :) Bu pishloq lazzati, albatta, sovuq. Pishiriqsiz limon cheesecake uchun retsept: 1. Yog 'eritish. Biz cookie-fayllarni cho'plar (chop etish pin yoki blender bilan birga), biz unga qulayroq bo'lganlarga tarqatamiz. Biz eritilgan sariyog 'yong'inga tushamiz. Sariyog 'bilan yaxshilab aralashtiriladi va cheesecake uchun qolipning tagiga teng qo'yiladi. Sovutgichni muzlatish uchun qo'yamiz. 2. Endi biz siropni tayyorlaymiz. 80 ml dan past haroratda barcha shakarni eritib oling. Biz siropni qaynatamiz, keyin uni olovdan olib tashlaymiz. Sariqlarni paypaslab, ularga ingichka ichakchaga to'kib tashlang. Olingan massa bir hil qatlamga aylanadi. 3. Qolgan suvda biz jelatin ekmoqdamiz. 4. Filadelfiya pishloqini bir limon sharbati va loviya bilan aralashtiramiz. Pishloq massasiga jelatin qo'shing va tekislanguniga qadar chayqatiladi. 5. Sariq massasini pishloq bilan aralashtiring. 6. Yana bir piyola kremni engil kremning tutilishiga olib boring. Bizning massaga kremllangan kremni qo'shing, aralashtiramiz. Natijada paydo bo'lgan bir xil massa yuqoridan yuqorida ko'rsatilgan muzlatilgan pirogga quyiladi. 7. Pishiriqni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va kechasi uchun muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni cheesecake tayyor bo'ladi. Agar so'ralsa, u yangi uzilgan mevalar bilan bezatilishi mumkin.
Xizmat: 5-6