Cho'chqa go'shti

Taxminan 200 gramm bo'lgan ikkita cho'chqa go'shti tenderlini olamiz. Bizning esque quyuqligini yutib Tarkibi:

• Cho'chqa go'shti - 400 gram
• Sarimsoq - 2 tish
• Limon - 1 tilim
• Tuz, qora qalampir - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Taxminan 200 gramm bo'lgan ikkita cho'chqa go'shti tenderlini olamiz. Biz eskaloplarimizni yutib yubordik - escalopning qalinligi 5 mm dan oshmasligi kerak. Bir ohak sarimsoq, bir oz tuz va 1 choy qoshiqda. limon sharbati. Olingan tuxumdon 20-30 daqiqani tashkil qilib, eskaloplar bilan qoplangan. Eskaloplarni qozon pishirish yoki gril panasida ozgina yog' bilan yoyib chiqing. Har ikki tomondan 4-5 daqiqa davomida qovuriladi. Aslida, eskaloplar juda tez qovuriladi - axir, ular ingichka va hatto tuzlamoqda yotadi. Biz porzin escalopes xizmat va xizmat. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 2