- Un - 3 kupa
- Shakar - 2 kupa
- Limon - 2 dona
- Sariyog '- 150 gram
- Oziq-ovqat soda - 1 choy qoshiq
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Mevalar - 1 stakan
- Tuxum - 3 dona
- Mascarpone pishloq - 350 gramm
- Sut - 1/4 chashka
Bir stakan unni, 2/3 choy qoshiqni, bitta limonning qobig'ini va 6 choy qoshiqni aralashtiring. erigan sariyog'. Biz spatula bilan yaxshilab aralashtiramiz. Alohida piyadada biz 2 stakan non, bir choy qoshiq pishirish kukuni va soda. Yana bir piyola, 100 gramm aralashtiramiz. Sariq, limon lazzat, shakar shakar. Yaxshi aralashtirib, keyin 3 limon va 3 tuxum qo'shing. Olingan massa oldingi bosqichda quruq aralashmani qo'shing, yaxshilab chayqatiladi. Olingan xamir pishirish uchun ikkita shaklga bo'lingan. Yuqorida bir oz muzlatilgan yoki yangi meva qo'ydi. Yuqorida biz krem aralashmasini birinchi bosqichdan yoyib chiqdik. Biz uni o'choqqa jo'natamiz, 180 gradusga qadar isitiladi va quruq go'shtdan pishirguncha - taxminan 30-40 daqiqa. Tayyor pechene salqin. Ayni paytda, krem tayyorlang. Bir hil mascarpone, sut va 4 choy qoshig'igacha siqiladi. shakar. Pechene kekini olib, mascarpone dan olingan krem bilan surtamiz. Ikkinchi pechene pirojnoe bilan to'r puxta shakar bilan hamma narsani seping. Biz kekni muzlatgichda kamida 1 soat turishimiz kerak (krem bir oz qattiqlashishi kerak), undan keyin kosa stolga xizmat ko'rsatish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6