Shunday qilib, choy ichish va sog'ligingizga zarar bermaslik haqida maslahatlar o'qing va yodlang.
Qadimgi bir xitoy atasözü deydiki: bo'sh yurak choy ichmang. Agar och bo'lsa, kuchli choy ichmang, hatto choyni ovqat bilan almashtirmang. Buni qilmaslik, chunki choy tabiatan sovuq mahsulotdir. Bizning tanamizga kirish, issiq choy, ammo paradoksal, u mo''tabar bo'lishi mumkin, bizning oshqozon va taloq salqin mumkin. Bu ularning normal ishlashi uchun juda zararli.
Juda issiq choy ichmang. Ba'zi muxlislar "issiq", ular to'g'ridan-to'g'ri qaynoq suv ichadilar, gırgırlar, qizilo'ngach va oshqozonni yondiradilar. Qizilo'ngach va ovqat hazm qilish organlarining tez-tez yonishi ularning deformatsiyasiga, shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Choy harorati iste'mol qilish uchun 60 darajadan oshmasligi kerak. Oshqozonga g'amxo'rlik qiling va issiq ichimliklar ichish orqali uning kasalligini qo'zg'atmang.
Sovuq choy ichishga ham mos kelmaydi. Issiq va issiq choy jonlantiradi, boshingizni yangilaydi, charchoqni bartaraf qiladi . Sovutilgan choy qarama-qarshi ta'sirga ega. Sovuq choy ichganingizdan so'ng siz muzlashadi va zaiflik va kuchsizlik his qilasiz. Qattiq chaynalgan choyni tez-tez ishlatish bosh og'rig'ini, uyqusizlikni, bezovtalikni, asabiy tashvishga sabab bo'lishi mumkin. Bu juda kuchli choy bilan birga tananing ortiqcha miqdordagi tanin va kofein olishiga bog'liq. Ushbu moddalar asab tizimida juda ta'sirchan harakat qiladi.
Qovurilgan choyni imkon qadar tez ishlatish kerak. Choy, masalan, choynakda uzoq tursa, u turli xil ichak infektsiyalariga olib kelishi mumkin bo'lgan mikroorganizmlar va bakteriyalarni ko'paytira boshlaydi. Bundan tashqari, eski choy o'zining shaffofligini, mazasini va ovqatlanish qiymatini yo'qotadi. Yaxshilab darhol choy damlab foydalaning va har safar yangi va mazali pishirilsin.
Choy barglarini uch martadan ko'proq pishirmang, chunki keyingi pishirish bilan choy bargining ozuqaviy qiymati yo'qolib qolmaydi, ammo choyda juda oz miqdordagi zararli moddalar ham chiqariladi. Birlamchi pivo choyi barglarida ularning xususiyatlarining 50% ni, ikkinchisi - taxminan 30% ni, uchdan - taxminan 10% ni berishini bilish kerak.
Ovqatlanishdan oldin choy ichmang, oziq-ovqat sizga yoqimsiz tuyulishi mumkin, chunki choy tuprikni suyultirishga va ta'mli kurtaklarni bezovta qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, iste'mol qilishdan oldin mast bo'lgan stakan choy, to'g'ri ovqat hazm qilishni to'xtatishi mumkin. Ovqatdan oldin bir soat choy ichish yaxshidir.
Oziq-ovqatlardan so'ng choy ichish ham zararli hisoblanadi, chunki choy hazm qilish jarayonini susaytiradi va butun ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir qiladi. Yarim soat kutib turing, so'ng choy ichib, choy iching.
Hech qanday holatda hech qanday dori-darmon ichish mumkin emas. Choy ichidagi tannin bilan reaksiyaga kirishadigan giyohlar murakkab hazm bo'ladigan cho'kindi jinsga aylanadi. Giyohvand moddalar choy bilan yuviladi, shifobaxsh ta'sirni keltirmaydi, balki sog'lig'ingizga jiddiy zarar etkazishi mumkin.
Choy ichmasangiz, 5 soatdan ko'proq vaqt davomida kosada turing. Bunday choy noxush va ko'pincha patogen bakteriyalar uchun parvarish maydonidir. Shunday qilib, yangi, xushbo'y choyni pishirish uchun foydali va mazali bo'ladi. Qadimgi choy bilan siz gulni sug'orishingiz mumkin, yarani yoki teri tahdidini tozalang, ko'zlarini yuving yoki ovqatdan keyin og'zingizni yuving.
Va oxirgi uchi: choyi cheksiz miqdorda ichmasin. Bu sog'liq uchun zararli. Choyning maksimal "dozasi" 6 stakandir.
Choy iching va sog'lom bo'l!