- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
- makaron penne yoki boshqa qisqa makaron - 450 gramm
- zaytun yog'i - 1/4 chashka
- sarimsoq chinnigullar, nozik dilimlenmiş - 2 dona
- Cherry pomidor - 2 kupa
- quritilgan shayton - 1 choy qoshiq
- tug'ralgan qizil qalampir - 1/4 choy qoshiq
- qora zaytun - 1/4 chashka
- maydanoz - 1/4 Shisha
- Parmesan pishloq - 1/4 kubok
Tuzli suv bilan qaynatilgan katta idishda, idishdagi ko'rsatmalarga muvofiq pastani taxminan 13 daqiqa qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang. Ayni paytda, katta qozonxonada zaytun moyini o'rtacha haroratda qizdiring. Sarimsoq va qovurdoni qo'shing, u oltinni aylantirguncha, taxminan 1 daqiqa. Gilos pomidorlarini, oregano, tug'ralgan qizil qalampir, 1/2 choy qoshiq tuzi va 1/4 choy qoshiq qalampir qo'shing. Issiqlikni minimal darajada pasaytiring va taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Makaron, zaytun, maydanoz va 1/4 stakan Parmesanni qavrilgan idishga qo'shing va aralashtiring. Zarur bo'lganda pishloq bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4