Pishloqli pishloqli pishlokli sabzavotlar har doim mazali bo'ladi. Bu taomda ikkita variant mavjud: agar siz yaxshiroq ovqatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda pishloqni Gouda yoki bir xil rus tilida olib boring va mo'l-ko'l qilib qo'ying. Agar quritgich opsiyasi yoqsa, qarsillastr, keyin - Parmesan. Bu pishloq lazzatiga ega. Baqlajon tilining qalinligi ham muhimdir. Tiner (taxminan 0,5 sm) erta pishiriladi va quruq bo'ladi. Santimetrga yaqin baqlajon qatlami yanada shirin bo'ladi.
Tarkibi:- Patlıcan 2 dona.
- Pomidor 400 gr
- Pishloq parmesan 70 g
- Tuz 2 osh qoshiq. l.
- Yangi dorilar 1 shamlardan
- Italiya o'simliklar aralashmasi 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Asosiy tarkibni tayyorlash: patlıcan, pomidor, ziravorlar. yog' va pishloq.
- 2-qadam Baqlajon yuving, iplarni kesib tashlang. Istalgan kalinlikta bo'laklarga kesib oling.
- 3-qadam Har bir bo'lakda kesma yonma-yon o'tqazmalar hosil qiling. Tuzni qoldiring va og'riqni boshdan kechirish uchun 45 daqiqaga qoldiring.
- 4-qadam Pomidorni yuving va tilimga kesing.
- 5-qadam Patnonlarni chayish, suvni yuvish. Folga qoplangan pishiriladigan plastmassaga soling. Pomidorning yuqori qismlari.
- 6-qadam Pishloqni nozik qirg'ichga soling.
- 7-qadam patlıcan pishloq bilan sug'orib, bir oz sepib, quritilgan Italiya o'simlik aralashmasi bilan sep.
- 8-qadam Pechkaga 200 ° C ga oldindan qizdirilgan va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Issiqqa xizmat qiling, yangi dorivor seping.