Pomidor sousi

Yangi pomidorni kesib tashladik. Pomidorlarni kostryulkalarga soling va suyuqlikni ikki barobarga qadar pishiring.

• pomidor - 2 kilogramm
• shakar - 150 gramm
• sirka - 3 st. qoshiq
• tuz - 30 gramm
• sarimsoq - 2 gramm
• qalampir - 1 gramm
• doljin - 1 gramm
• chinnigullar - 1 gramm

Ko'rsatmalar

Yangi pomidorni kesib tashladik. Pomidorlarni yirtqichlardan joylashtiring va suyuqlik yarmigacha kesilguncha pishiring. Tayyorlanishdan 10 daqiqa oldin 150 g shakar, 30 g tuz, 3 osh qoshiq sirka, 1,5 g sarimsoq, 1 g qalampir, 1 dona dolchin va 1 g tuxum qo'shing. Tayyorlangan issiq sousni darhol idishlarga topshirishi yoki kelajakda foydalanish uchun idishlarga o'ralishi mumkin.

Xizmat: 3