- Qo'ziqorin shampinijonlari - 350 gramm
- Mushroom Bouillon - 300 gramm
- Qizil sharob sosli - 1 Tatib ko'rish uchun (Gramulka)
- Krem - 500 gramm
- Quruq qo'ziqorin suvi - 5 gramm
Qo'ziqorinlarni (yarmida, keyin ingichka) kesib oling - eritilgan sariyog 'bilan har ikki tomonni qovuring - peçete koyunuz. Qo'ziqorin suvini olovga qo'ying - bug'langanda 1/3 ga (pastki qismida bir oz) parallel ravishda kremi bug'langanda (yarimga) qo'ying. Bug'langan qo'ziqorin bulonida quruq bulon qo'shing - kremga to'kib tashlang - "qizil sharob" ning bir sousi - qo'ziqorin. Bulon, tuz bilan ta'mlashga keltiring - siz ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin - Bajarildi ...
Xizmat: 3